Workshop MRAMA
Cada año, a finales de noviembre, se celebra el workshop sobre Métodos rápidos y automatización en microbiología alimentaria (MRAMA), en la Facultad de Veterinaria de la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB; Bellaterra, Cerdanyola del Vallès), dirigido por los Drs. Marta Capellas Puig y Josep Yuste Puigvert, profesores de Ciencia y tecnología de los alimentos, y organizado por el Centre Especial de Recerca Planta de Tecnologia dels Aliments (CERPTA) y el Departamento de Ciencia animal y de los alimentos de la UAB. El workshop MRAMA, de un contenido aplicado y de futuro, amplía y difunde los conocimientos teóricos y prácticos sobre métodos innovadores para detectar, contar, aislar y caracterizar rápidamente los microorganismos, y sus metabolitos, habituales en los alimentos y el agua. Y está destinado a directores y técnicos de industrias, consultorías y laboratorios agroalimentarios, y de otros sectores (microbiológico, clínico, farmacéutico, cosmético, químico, medioambiental, etc.); inspectores veterinarios y demás personal de la administración; estudiantes de grado y postgrado, personal técnico y profesores universitarios; personal de otros centros de investigación; etc.

Más información en la web del Workshop: http://jornades.uab.cat/workshopmrama/

Últimas adquisiciones:
2016-12-22
13:02
2 p, 172.2 KB Campylobacter. ZOONOSIS del ave al hombre / Monzó, Pascal
2014
Workshop MRAMA. Bellaterra, Cerdanyola del Vallès, Núm. XIII (2014)  
2016-12-21
22:39
1 p, 100.2 KB XIII Workshop Métodos Rápidos y Automatización en Microbiología Alimentaria / Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments ; Centre Especial de Recerca Planta de Tecnologia dels Aliments (XaRXA, XIT)
25 a 28 de noviembre de 2014. Ponente principal: Dr Daniel Y. C. Fung. Directores: Dra Marta Capellas Puig, Dr Josep Yuste Puigvert.
2014
Workshop MRAMA. Bellaterra, Cerdanyola del Vallès, Núm. XIII (2014)  
2016-12-21
22:36
4 p, 585.6 KB Implantación de los sistemas de aseguramiento de la calidad en los laboratorios de microbiología de alimentos y aguas / Vandevenne, Corrie Allaert
2014
Workshop MRAMA. Bellaterra, Cerdanyola del Vallès, Núm. XIII (2014)  
2016-12-21
22:34
6 p, 781.9 KB Considerations in the evaluation of rapid microbiological methods / Eden, Ruth
2014
Workshop MRAMA. Bellaterra, Cerdanyola del Vallès, Núm. XIII (2014)  
2016-12-21
22:32
4 p, 489.4 KB Rapid methods in the micro world of beer : implementation of a rapid method in a brewery quality analysis system based on a user-friendly validated platform / Zeegers, Petra
2014
Workshop MRAMA. Bellaterra, Cerdanyola del Vallès, Núm. XIII (2014)  
2016-12-21
22:30
3 p, 301.0 KB Microbiología del abastecimiento de aguas : aspectos sanitarios y ecológicos / Ribas i Soler, Ferran
2014
Workshop MRAMA. Bellaterra, Cerdanyola del Vallès, Núm. XIII (2014)  
2016-12-21
22:28
3 p, 345.3 KB Food traceability : how microbial ecology can help / Meile, Jean-Christophe
2014
Workshop MRAMA. Bellaterra, Cerdanyola del Vallès, Núm. XIII (2014)  
2016-12-21
22:08
3 p, 423.4 KB Did you know ... / Siegrist, Jvo
2014
Workshop MRAMA. Bellaterra, Cerdanyola del Vallès, Núm. XIII (2014)  
2016-12-12
12:31
1024x768, 219.4 KB XV workshop MRAMA (25/11/2016) / Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
Ampliar y difundir los conocimientos teóricos y prácticos sobre métodos innovadores para detectar, contar, aislar y caracterizar rápidamente los microorganismos, y sus metabolitos, habituales en los alimentos y el agua.
To broaden and spread the theoretical and practical knowledge about innovative methods for rapid detection, enumeration, isolation and characterization of foodborne and waterborne microorganisms and their products.

2016
Workshop MRAMA. Bellaterra, Catalunya, 15è : 2016
22 documents
2016-12-12
12:21
1024x768, 205.5 KB XV workshop MRAMA (24/11/2016) / Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
Ampliar y difundir los conocimientos teóricos y prácticos sobre métodos innovadores para detectar, contar, aislar y caracterizar rápidamente los microorganismos, y sus metabolitos, habituales en los alimentos y el agua.
To broaden and spread the theoretical and practical knowledge about innovative methods for rapid detection, enumeration, isolation and characterization of foodborne and waterborne microorganisms and their products.

2016
Workshop MRAMA. Bellaterra, Catalunya, 15è : 2016
75 documents