Ponencias y comunicaciones
Recopilación de artículos presentados en jornadas y congresos profesionales para personal docente, investigador o administrativo vinculado a la UAB. También se recogen las actas de los congresos que han tenido lugar en la misma Universidad en el caso de que los organizadores nos lo soliciten.
Últimas adquisiciones:
2016-02-10
13:27

1 p, 359.0 KB
XII Workshop Métodos Rápidos y Automatización en Microbiología Alimentaria / Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments ; Centre Especial de Recerca Planta de Tecnologia dels Aliments (XaRXA, XIT)
26 a 29 de noviembre de 2013. Ponente principal: Dr Daniel Y. C. Fung. Directores: Dra Marta Capellas Puig, Dr Josep Yuste Puigvert.
2013
Workshop MRAMA. Bellaterra, Cerdanyola del Vallès, 12è : 2013  
2016-02-10
13:23
Human synergies in the evolution of microbiology: short stories / Allaert Vandevenne, Corrie ; Lahellec, Cécile
2013
Workshop MRAMA. Bellaterra, Cerdanyola del Vallès, 12è : 2013
   
2016-02-10
12:49

12 p, 8.2 MB
Listeria monocytogenes en comidas preparadas / Vila Brugalla, Montserrat
Tradicionalmente Listeria monocytogenes no era considerado como un importante patógeno transmitido a través de los alimentos y, en consecuencia, no había recibido mucha atención por parte de la industria alimentaria. [...]
2013
Workshop MRAMA. Bellaterra, Cerdanyola del Vallès, Núm. XII (2013)  
2016-02-10
12:29

6 p, 4.0 MB
¿Conoces el microbioma de tu empresa y su efecto en la seguridad de tus alimentos? / Basagoiti, Jon
2013
Workshop MRAMA. Bellaterra, Cerdanyola del Vallès, XII (2013)  
2016-02-10
12:22
Cromatografía líquida desnaturalizante de alta resolución (DHPLC) para la detección y el seguimiento de bacterias viables no cultivables (BVNC) / Sagarzazu Grau, Noelia
La tecnología de cromatografía líquida de alta resolución (DHPLC) se utiliza en diagnóstico e investigación de tumores y enfermedades genéticas (Frueh et al. , 2003; Xiao et al. , 2001). Recientemente se ha comenzado a trabajar con ella en identificación y seguimiento de poblaciones microbianas. [...]
2013
Workshop MRAMA. Bellaterra, Cerdanyola del Vallès, XII (2013)  
2016-02-10
12:15
Normalización en microbiología de alimentos: actualización y próximas normas ISO / Tomás fornés, David
2013
Workshop MRAMA. Bellaterra, Cerdanyola del Vallès, Núm. XII (2013)  
2016-02-10
10:33

4 p, 2.4 MB
Claves para acreditar una técnica de PCR. Caso práctico: Salmonella spp. en leche y productos lácteos / Galbany, M. ; Lázaro, M.
La validación del protocolo para la detección de Salmonella spp por la técnica de la PCR y su posterior comprobación mediante los controles de aseguramiento de la calidad, nos ha permitido obtener la acreditación en una técnica que ofrece la posibilidad a nuestros clientes de obtener resultados en poco tiempo.
2013
Workshop MRAMA. Bellaterra, Cerdanyola del Vallès, XII (2013)  
2016-02-04
20:19

15 p, 1.1 MB
Proyecto socioeducativo 'del dimoni i les pedres'. Herramientas TIC para trabajar la memoria colectiva de nuestro pueblo / Valdivia, Paloma (Universitat Autònoma de Barcelona)
Este proyecto nace de la inquietud de los voluntarios, de más de 60 años de edad, del telecentro de Palau-solità i Plegamans. Lo que ellos pretenden es recopilar y digitalizar la información histórica que existe en el pueblo y compartirla a través de una página Web, para ponerla a disposición de la población. [...]
2014
Seminario XXVII Interuniversitario de Pedagogía Social 'Pedagogía/Educación Social - Teorías y Prácticas. Espacios de investigación, la formación y la acción'. Oporto, : 2014  
2016-01-21
17:59

4 p, 79.6 KB
La prueba de la tuberculina en los métodos más relevantes de erradicación de la tuberculosis / Gutiérrez García, José Manuel (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Filosofia. Àrea d'Història de la Ciència)
El empleo de la tuberculina representó la base de numerosos medios profilácticos, propuestos ya desde finales del siglo XIX, para combatir la enfermedad bovina en numerosos estados. De los distintos sistemas extintivos empleados en el mundo, esta comunicación dedica especial atención a los preconizados por Bang y Ostertag por su alto valor histórico, aunque los resultados conseguidos por ambos fueran muy dispares.
The use of tuberculin represented the basis of numerous prophylactic measures, which had been proposed from the very end of the19th century, in order to fight the bovine illness in a large numberof states. [...]

2005
Congreso de Historia de la Veterinaria. Murcia, 11è : 2005  
2016-01-21
17:54

4 p, 84.6 KB
Regulación del uso de la tuberculina a través de la legislación de la primera mitad del S.XX / Gutiérrez García, José Manuel (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Filosofia. Àrea d'Història de la Ciència)
En esta comunicación se pretende hacer un análisis de las disposiciones legales que se promulgaron en la primera mitad del siglo XX, poniendo de relieve cómo ninguna de el las decretó la obligatoriedad de someter al ganado a la pruebade la tuberculina. [...]
The objective of this paper is to analyse the legal dispositions that were promulgated in the first half.
of the 20th century, showing the lack of obligation to subject livestock to the tuberculin test. In a parallel way,.
the response of the veterinary professional bodies faced with the repeated non-inclusion of such a test is.
emphasized.

2005
Congreso de Historia de la Veterinaria. Murcia, 11è : 2005