Darreres entrades:
2015-05-27
13:10

13 p, 10.4 MB
Los biosensores. Una nueva estrategia para el análisis rápido de alimentos. / Pividori, Maria Isabel (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Química) ; Alegret, Salvador (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Química)
2005
Workshop MRAMA, Núm. IV (2005)  
2015-05-27
13:08

4 p, 3.2 MB
Uso de la citometría de flujo como método de control rutinario en la industria alimentaria. / Guilloteau, Franck
2005
Workshop MRAMA, Núm. IV (2005)  
2015-05-27
13:05

14 p, 11.2 MB
Técnicas rápidas y automatizadas de detección de microorganismos en los alimentos desde la perspectiva del control oficial de alimentos. / Rodríguez Nuño, Enrique
2005
Workshop MRAMA, Núm. IV (2005)  
2015-05-27
13:03

8 p, 6.6 MB
Rapid methods: choice and criteria of acceptability in food microbiology. / Lahellec, Cécile
2005
Workshop MRAMA, Núm. IV (2005)  
2015-05-27
13:02

8 p, 5.6 MB
Historical development of rapid methods and automation in microbiology. / Fung, Daniel Y.C.
Rapid methods and automation in microbiology comprise a dynamic area of research and study. The field encompasses a wide variety of subjects in theoretical and applied microbiology. This article traces the major developments of this field since the late 1960s, detailed with dates and locations of major international meetings on the subject as well as listing of major books, proceedings, and articles concerning this topic. [...]
2005
Workshop MRAMA, Núm. IV (2005)  
2015-05-27
12:57

1 p, 744.5 KB
IV Workshop Métodos Rápidos y Automatización en Microbiología Alimentaria
2005
Workshop MRAMA, Núm. IV (2005)  
2015-05-27
12:33

5 p, 3.9 MB
III Workshop Métodos Rápidos y Automatización en Microbiología Alimentaria / Universitat Autònoma de Barcelona (Departament de Ciència Animal i dels Aliments)
2004
Workshop MRAMA, Núm. III (2004)  
2015-05-27
12:30

5 p, 3.9 MB
Aplicación de métodos rápidos en micología alimentaria. / Calvo Torras, Ma. de los Ángeles (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Sanitat i d'Anatomia Animals)
En este estudio se aportan métodos rápidos de detección fúngica en alimentos como alternativa al recuento clásico, que permiten una mayor rapidez a la hora de analizar muestras de alimentos. Este hecho disminuye considerablemente el tiempo de inmovilización de los mismos permitiendo, por lo tanto, su rápida introducción a mercado.
2004
Workshop MRAMA, Núm. III (2004)  
2015-05-27
12:26

6 p, 4.3 MB
Rapid luminometric technique for real-time monitoring of growth and metabolic functionality of flux recombinant bateria. / Farkas, J.
2004
Workshop MRAMA, Núm. III (2004)  
2015-05-27
12:22

4 p, 2.7 MB
La impedancia eléctrica: fundamento y aplicación a la industria vínica. / Rubires Ferrer, Xavier
2004
Workshop MRAMA, Núm. III (2004)