@article{alimentària:100250,
      author       = "Guamis López, Buenaventura  and Capellas Puig, Marta 
                      (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència
                      Animal i dels Aliments) and Facultat de Veterinària ",
      title        = "<a
                      href="/search?f=title&p=Processos%20a%20la%20ind%C3%BAstria%20aliment%C3%A0ria&sc=1&ln=en">Processos
                      a la indústria alimentària</a> [<a title="Course ID"
                      href="/search?f=codiassignatura&p=22958&cc=matcur&sc=1&ln=en">22958</a>]",
      year         = "2001",
}