Per citar aquest document: http://ddd.uab.cat/record/100252
Processos a la indústria alimentària [22958]
Guamis, Buenaventura
Capellas Puig, Marta (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)
Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària

Data: 2003-04
Llengua: Català
Titulació: Ciència i Tecnologia dels Aliments [2501925]
Pla d'estudis: Llicenciat en Ciència i Tecnologia dels Aliments [84]



6 p, 185.6 KB

El registre apareix a les col·leccions:
Materials de curs > Programes de curs (Guies docents)

 Registre creat el 2012-11-13, darrera modificació el 2015-06-24



   Favorit i Compartir