Per citar aquest document: http://ddd.uab.cat/record/100430
Productes derivats de la Fermentació Alcohòlica [24045]
Mínguez Sanz, Santiago (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)

Data: 2009-10
Pla d'estudis: Llicenciat en Ciència i Tecnologia dels Aliments [84]
Titulació: Ciència i Tecnologia dels Aliments [2501925]
Llengua: Català



3 p, 26.3 KB

El registre apareix a les col·leccions:
Materials de curs > Programes de curs (Guies docents)

 Registre creat el 2012-11-16, darrera modificació el 2015-06-24



   Favorit i Compartir