Per citar aquest document: http://ddd.uab.cat/record/100431
Productes derivats de la Fermentació Alcohòlica [24045]
Mínguez Sanz, Santiago (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments)
Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària

Data: 2011-12
Pla d'estudis: Graduat o Graduada en Ciència i Tecnologia dels Aliments [974]
Llengua: Català



4 p, 27.8 KB

El registre apareix a les col·leccions:
Materials de curs > Programes de curs (Guies docents)

 Registre creat el 2012-11-16, darrera modificació el 2014-12-06



   Favorit i Compartir