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Moisés "No" pudo decir que el conejo es impuro
Camps i Rabadà, Jaume
XIII Congreso Nacional de Historia de la Veterinaria (Octubre 2007 : Gerona)

Data: 2007
Resum: El levítico (Vaikrá) es el tercer Libro Sagrado dentro del Pentateuco (la Toráh) de Moisés. Las leyes sobre alimentos aptos, o no aptos, han influido grandemente entre los creyentes de las tres grandes religiones monoteístas (especialmente en el Judaismo). En sus primeras traducciones indica (11:5) que el conejo es inmundo, o impuro, ya "que rumia, y no tiene la pezuña hendida". En la Comunicación queda argumentado que Moisés, y quienes escribieron el Levítico, no podían hacer comentario alguno sobre los conejos, ya que los desconocían. Ni siquiera los habían visto. Sí conocían a las liebres. Hubo un error de traducción. Parece ser que el animal referido es el damán, animal que sí era, y es, común en el próximo oriente. Confirmado ya en las traducciones recientes de los Libros Sagrados. Los datos actuales del conocimiento demuestran que no coincidió el hábitat del conejo con el levante del mar Mediterráneo, donde se escribió el Levítico. Ni en Mesopotámia, ni en el valle del Nilo. Hoy conocemos el lugar de origen del conejo (O. Cuniculus), que tuvo lugar en la península ibérica, y que su lenta expansión por Europa ocurrió a partir de unos 1. 500 años más tarde de la época de Moisés. Datos confirmados por Genética Molecular (genoma, ADNmt). ¡Sería recomendable consumir más carne de conejo por sus excepcionales cualidades dietéticas!.
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Llengua: Castellà
Document: conferenceObject ; recerca ; publishedVersion
Matèria: Conills ; Veterinària
Publicat a: XIII Congreso Nacional de Historia de la Veterinaria, Octubre 2007, p. 59-58



10 p, 1.8 MB

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