Cultius, collites i rendiments a la Segarra i Alt Anoia : els comptes d'unes finques de Guissona, Sant Martí i Castellfollit de Riubregós (1847 -1869)
Garrabou, Ramon, 1937- (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Economia i d'Història Econòmica)
Date: |
1978 |
Abstract: |
És un fet prou conegut la precarietat de coneixements sobre les condicions en que es desenvoluph la producció i la productivitat agrícola a la Catalunya moderna i contemporània i no cal insistir-hi gaire. Aquest article voldria, d'una banda, realitzar algunes aportacions empíriques sobre cultius, sistemes de conreu, producció i rendiments a partir de l'anhlisi de la comptabilitat de tres finques situades a la Catalunya interior, alt Anoia i la Segarra, durant les decades centrals del segle passat. Per un altre costat pretén també explorar les possibilitats i discutir els problemes que planteja la utilització d'aquestes fonts per a reconstruir les fluctuacions de la producció, dels rendiments i de la distribució de cultius. |
Rights: |
Tots els drets reservats. |
Language: |
Català |
Document: |
Article ; Versió publicada |
Subject: |
Matèries del catàleg ;
Conreus ;
Producció agrària ;
Catalunya ;
Cultivos ;
Producción agrícola ;
Cataluña |
Published in: |
Estudis d'història agrària, Núm. 1 (1978) , p. 241-280, ISSN 0210-4830 |
Adreça alternativa: https://raco.cat/index.php/EHA/article/view/99508
The record appears in these collections:
Articles >
Published articles
Record created 2013-07-11, last modified 2022-02-13