Per citar aquest document: http://ddd.uab.cat/record/109701
Producció Industrial de Bioproductes. Disseny i Operació de Bioprocessos en Planta Pilot [42907]
Valero Barranco, Francisco

Data: 2013-14
Titulació: Biotecnologia Avançada [4313772]
Resum: El objetivo de este módulo es el de familiarizar al estudiante con las herramientas más importantes utilizadas en un bioproceso y que sean capaces de utilizar éstas en el diseño y operación de futuros procesos en sus carreras profesionales. Para ello se explorarán, evaluarán, diseñarán, integrarán y optimizarán las factorías celulares de producción de productos biotecnológicos industriales, integrando la producción y purificación del bioproducto de manera reproducible (concepto de BIOPAT) y económicamente viable. Ingeniería del Bioproceso. Se explicarán las regulaciones y normativas de calidad y seguridad de bioproductos en diferentes campos. Se presentarán los principios en los que se basa el escalado de un bioproceso. Finalmente, se llevarán a la práctica los conocimientos teóricos en una planta piloto de fermentación.
Llengua: Català



4 p, 104.5 KB

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Materials de curs > Programes de curs (Guies docents)

 Registre creat el 2013-07-15, darrera modificació el 2016-06-25



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