Per citar aquest document: http://ddd.uab.cat/record/111610
Ypsicon desenvolupa una nova tecnologia d'envasat asèptic

Data: 2013
Resum: L'spin-off de la UAB Ypsicon ha creat una cabina capaç d'envasar begudes i aliments líquids en condicions asèptiques mitjançant irradiació ultra violeta. Aquesta tecnologia permet prescindir de productes químics habitualment utilitzats per garantir l'esterilitat, la qual cosa evita qualsevol risc de contaminació dels productes embotellats. La cabina ha guanyat una licitació del centre de tecnologia alimentària AZTI-Tecnalia.
Drets: Tots els drets reservats
Llengua: Català
Document: article ; divulgació ; publishedVersion
Publicat a: UAB innova, Juliol 2013, p. 1-1



1 p, 64.0 KB

El registre apareix a les col·leccions:
Articles > Articles de divulgació
Articles > Articles publicats

 Registre creat el 2013-09-04, darrera modificació el 2016-06-05



   Favorit i Compartir