guest ::
| Home > Articles > Published articles > Ypsicon desenvolupa una nova tecnologia d'envasat asèptic |
| Home > Articles > Published articles > Ypsicon desenvolupa una nova tecnologia d'envasat asèptic |
| Date: | 2013 |
| Abstract: | L'spin-off de la UAB Ypsicon ha creat una cabina capaç d'envasar begudes i aliments líquids en condicions asèptiques mitjançant irradiació ultra violeta. Aquesta tecnologia permet prescindir de productes químics habitualment utilitzats per garantir l'esterilitat, la qual cosa evita qualsevol risc de contaminació dels productes embotellats. La cabina ha guanyat una licitació del centre de tecnologia alimentària AZTI-Tecnalia. |
| Rights: | Tots els drets reservats.  |
| Language: | Català |
| Document: | Article ; divulgació ; Versió publicada |
| Published in: | UAB innova, Juliol 2013, p. 1-1 |
