Per citar aquest document: http://ddd.uab.cat/record/116915
Los sistemas de injerto en la agronomía andalusí
García Sánchez, Expiración (Consejo Superior de Investigaciones Científicas (Espanya). Escuela de Estudios Árabes)

Títol variant: Els sistemes d’empelt en l’agronomia andalusina
Títol variant: Grafting systems in Andalusi agronomy
Data: 2013
Resum: En este trabajo se estudian los textos agrícolas andalusíes para extraer de ellos la rica y variada información que proporcionan acerca de los injertos y su repercusión en la agricultura peninsular. Se abordan los fundamentos teóricos y su aplicación práctica, para establecer en qué fuentes textuales basan sus conocimientos, qué novedades aportan y cómo se transmiten. Tras un análisis comparativo, se ha podido concluir que, si bien determinados elementos teóricos proceden de la tradición greco-romana y bizantina — y en menor medida del mundo arabo-islámico oriental—, los agrónomos andalusíes aportan importantes novedades en relación a sus predecesores, entre las que destacan los sistemas de clasificación vegetal. Al mismo tiempo, en los capítulos dedicados al injerto la influencia autóctona es más acentuada que en otros temas recogidos en los tratados agrícolas andalusíes, hecho que se puede constatar en el léxico aplicado a determinados tipos de injertos.
Resum: En aquest treball s’estudien els textos agrícoles andalusins per extreure’ns la rica i variada informació que proporcionen sobre els empelts i la seva repercussió en l’agricultura peninsular. S’hi aborden els fonaments teòrics i la seva aplicació pràctica per establir en quines fonts textuals basen els seus coneixements, quines novetats aporten i com es transmeten. Després d’una anàlisi comparativa, s’ha pogut concloure que, si bé determinats elements teòrics procedeixen de la tradició grecoromana i bizantina — i en menor mesura del món araboislàmic oriental—, els agrònoms andalusins aporten importants novetats en relació amb els seus predecessors, entre les quals destaquen els sistemes de classificació vegetal. Al mateix temps, en els capítols dedicats a l’empelt, la influència autòctona és més accentuada que en altres temes recollits en els tractats agrícoles andalusins, fet que es pot constatar en el lèxic aplicat a determinats tipus d’empelts.
Resum: This study examines Andalusi agricultural texts in order to discover the rich and varied information that they provide on grafting systems and the impact of these texts on agriculture in the Iberian Peninsula. Both the theoretical foundations and their practical application are dealt with in order to establish the textual sources on which this knowledge is based, the new aspects that they contribute, and how these are transmitted. Following a comparative analysis, it is concluded that although certain theoretical elements originated in the Greco-Roman and Byzantine tradition and to a lesser extent the Eastern Arab-Islamic world – the Andalusi agronomists contributed important and new elements in relation to their predecessors, among them plant classification systems. Moreover, in chapters devoted to grafting, the native influence is more salient than in other topics in Andalusi agricultural treatises; a fact that can be observed in the vocabulary used to describe certain types of grafting.
Drets: Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, sempre que no sigui amb finalitats comercials, i sempre que es reconegui l'autoria de l'obra original. Creative Commons
Llengua: Castellà
Document: article ; recerca ; publishedVersion
Matèria: Injertos ; Agricultura ; Al-Andalus ; Agronomía greco-bizantina ; Fundamentos teóricos ; Taxonomía vegetal ; Transmisión de conocimientos ; Empelts ; Al-Àndalus ; Agronomia grecobizantina ; Fonaments teòrics ; Transmissió de coneixements ; Grafting ; Agriculture ; Greco-Byzantine agronomy ; Theoretical foundations ; Plant taxonomy ; Knowledge transfer
Publicat a: Manuscrits : revista d'història moderna, Núm. 31 (2013) , p. 41-63, ISSN 0213-2397

Adreça alternativa: http://www.raco.cat/index.php/Manuscrits/article/view/277259
DOI: 10.5565/rev/manuscrits.33


24 p, 391.5 KB

El registre apareix a les col·leccions:
Articles > Articles publicats > Manuscrits
Articles > Articles de recerca

 Registre creat el 2014-03-27, darrera modificació el 2016-12-07



   Favorit i Compartir