Per citar aquest document: http://ddd.uab.cat/record/120134
Dret Alimentari [103237]
Amenós Álamo, Joan
Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària

Data: 2014-15
Pla d'estudis: Ciència i Tecnologia dels Aliments [974]
Titulació: Ciència i Tecnologia dels Aliments [2501925]
Resum: L'assignatura de Dret alimentari és una assignatura transversal que pretén que l'alumne sigui capaç de conèixer el marc legal per interpretar, aplicar i desenvolupar els principis normatius de dret alimentari i les normes específiques que regulen tot el sector. Objectiu general: Identificar, analitzar i aplicar el sistema normatiu en totes i cadascuna de las fases de producció i comercialització dels aliments. Distingir entre la resposta civil, la resposta penal i la resposta administrativa a la qüestió de la seguretat i qualitat dels aliments.
Llengua: Català.



Català
4 p, 105.2 KB

El registre apareix a les col·leccions:
Materials de curs > Programes de curs (Guies docents)

 Registre creat el 2014-09-12, darrera modificació el 2016-06-25



   Favorit i Compartir