Per citar aquest document: http://ddd.uab.cat/record/122087
Fonaments d'enginyeria de bioprocessos [100960]
Sánchez Ferrer, Antoni
Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Biociències

Data: 2014-15
Pla d'estudis: Biotecnologia [815]
Titulació: Biotecnologia [2500253]
Resum: L'objectiu general d'aquesta assignatura és aprendre els principis que regeixen els processos biotecnològics portats a escala real. Com a objectius específics esmentar: 1. Dominar els balanços d'energia i matèria involucrats en aquests processos. 2. Dominar els fenòmens de transport de calor i matèria associats a aquests processos. 3. Interpretar els diagrames de flux en què es representen aquests processos. 4. Dominar les unitats utilitzades en les expressions matemàtiques.
Llengua: Català.



Català
4 p, 104.6 KB

El registre apareix a les col·leccions:
Materials de curs > Programes de curs (Guies docents)

 Registre creat el 2014-09-12, darrera modificació el 2016-06-25



   Favorit i Compartir