Fonaments d'enginyeria de bioprocessos [100960]
Sanchez, Antoni
Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Biociències

Date: 2014-15
Abstract: L'objectiu general d'aquesta assignatura és aprendre els principis que regeixen els processos biotecnològics portats a escala real. Com a objectius específics esmentar: 1. Dominar els balanços d'energia i matèria involucrats en aquests processos. 2. Dominar els fenòmens de transport de calor i matèria associats a aquests processos. 3. Interpretar els diagrames de flux en què es representen aquests processos. 4. Dominar les unitats utilitzades en les expressions matemàtiques.
Rights: Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, fins i tot amb finalitats comercials, sempre i quan es reconegui l'autoria de l'obra original. Creative Commons
Language: Català
Studies: Biotecnologia [2500253]
Study plan: Grau en Biotecnologia [815]
Document: Objecte d'aprenentatge



Català
4 p, 104.6 KB

The record appears in these collections:
Course materials > Course guides

 Record created 2014-09-12, last modified 2023-01-28



   Favorit i Compartir