Evolución del consumo de carne. Especialmente la de conejo
Camps i Rabadà, Jaume 1930-

Date: 2011
Description: 7 pag.
Abstract: 1)Datos prehistóricos del porque consumimos carne. 2)Importancia que ha tenido la caza en nuestra propia evolución. 3)Algunos datos sobre el consumo de carne de conejo, ya dentro de la historia. 4)Recomendación de consumir carne de conejo "de granja", como la mejor opción.
Rights: Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial i la comunicació pública de l'obra, sempre que no sigui amb finalitats comercials, i sempre que es reconegui l'autoria de l'obra original. No es permet la creació d'obres derivades. Creative Commons
Language: Castellà
Document: Informe ; Text
Subject: Carn de conill



7 p, 185.7 KB

The record appears in these collections:
Personal and institutional archives > Jaume Camps > Jaume Camps, notes
Research literature > Studies

 Record created 2014-10-14, last modified 2022-11-22



   Favorit i Compartir