Per citar aquest document: http://ddd.uab.cat/record/125913
La placa dental aporta una perspectiva nova sobre la dieta dels nostres ancestres prehistòrics
Hardy, Karen (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Prehistòria)

Data: 2014
Resum: Un equip internacional d’investigadors ha trobat noves evidències que els nostres avantpassats prehistòrics tenien un coneixement precís de les plantes molt abans del desenvolupament de l’agricultura. L’estudi de la placa dental dels esquelets trobats a les tombes d’Al Khiday, un jaciment del Nil Blanc, al centre de Sudan, revela que durant almenys 7. 000 anys, la població d’aquella zona va menjar tubercles de castanyola, bona font de carbohidrats i amb moltes qualitats aromàtiques i medicinals, com la seva capacitat per inhibir un bacteri que s’associa a la càries dental.
Drets: Tots els drets reservats
Llengua: Català
Document: article ; divulgació ; publishedVersion
Publicat a: UAB divulga, Octubre 2014, ISSN 2014-6388



2 p, 125.1 KB

El registre apareix a les col·leccions:
Articles > Articles publicats > UAB Divulga
Articles > Articles de divulgació

 Registre creat el 2014-10-31, darrera modificació el 2016-07-18



   Favorit i Compartir