Investigación sobre la antigüedad de la inspección de los mataderos y las carnes en España
Morcillo Olalla, Juan.

Imprint: Vitoria : [s.n.] , 1897
Description: 1 recurs electrònic (XI, 42 p.)
Note: Reproducció electrònica. Bellaterra : Universitat Autònoma de Barcelona. Servei de Biblioteques, 2015. Reproducció de l'original del Col·legi Oficial de Veterinaris de la Província de Girona
Rights: Aquesta obra ha estat identificada com a lliure de restriccions d'ús conegudes segons la llei de propietat intel·lectual, incloent-hi els drets afins. Podeu copiar, modificar i distribuir l'obra, així com fer-ne comunicació pública, fins i tot amb finalitat comercial, sense necessitat de demanar permís. Public domain
Language: Castellà
Document: Llibre ; Text
Subject: Escorxadors ; Espanya ; Carn ; Història. ; Inspecció ; Higiene ; Inspecció veterinària



Exemplar propietat del Col·legi Oficial de Veterinaris de Girona
60 p, 8.0 MB

The record appears in these collections:
Books and collections > Books > Veterinary Historical Books > The Girona Oficial Veterinay College

 Record created 2015-07-10, last modified 2023-06-03



   Favorit i Compartir