Per citar aquest document: http://ddd.uab.cat/record/141503
Comparison among the different egg production systems in "Tarragona Field"
Pallejà Bladé, Ricard
Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària

Data: 2014
Descripció: 1 pag.
Pla d'estudis: Graduat o Graduada en Veterinària [955]
Titulació: Veterinària [2502445]
Resum: Laying hens are kept in different systems, and the first number of the egg code defines through which system has been produced: battery cage (nº3), barn (nº2), free range (nº1) and organic (nº0). Hens kept in cages are in a higher density and have higher egg production, probably due to a more effective egg collection (Flock. 2008. Lohmann Information. 43:13-21). In addition, this system has the advantage of having lower production costs. It is assumed that the alternative systems (barn, free range and organic) provide more welfare for the hens, but some studies show higher mortality in them (Burch. 2012. Vet Rec. 171:649-50). The consumption of eggs in Catalonia has been reduced in recent years and its price has been increased following the ban on non-enriched cages. Only a low percentage of consumers in Catalonia can identify the egg code.
Nota: Póster
Drets: Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial i la comunicació pública de l'obra, sempre que no sigui amb finalitats comercials, i sempre que es reconegui l'autoria de l'obra original. No es permet la creació d'obres derivades. Creative Commons
Llengua: Anglès
Document: bachelorThesis ; Text
Àrea temàtica: Veterinària
Matèria: Veterinària



1 p, 2.3 MB

El registre apareix a les col·leccions:
Documents de recerca > Treballs de Fi de Grau > Facultat de Veterinària. TFG

 Registre creat el 2015-10-16, darrera modificació el 2016-04-25



   Favorit i Compartir