 visitant ::
identificació
|
|||||||||||||||
|
Cerca | Lliura | Ajuda | Servei de Biblioteques | Sobre el DDD | Català English Español | |||||||||
| Pàgina inicial > Documents gràfics i multimèdia > Fotografies > Identificación in vivo de equinos de abasto |
| Títol variant: | In vivo slaughter equine identification |
| Títol variant: | Identificació in vivo d'equins de carn |
| Data: | 1992 |
| Descripció: | 8 fotografies |
| Resum: | Aunque están agrupados como Solípedos, en el matadero, la inspección veterinaria antemortem en ganado equino in vivo debe identificar las especies y cruces del género Equus. Se presentan los detalles morfológicos que permiten su diferenciación. |
| Resum: | Encara que estiguin agrupats com a Solípedes, en l'escorxador, la inspecció veterinària antemortem en ramaderia equina in vivo ha d'identificar les espècies i creuaments del gènere Equus. Es presenten els detalls morfològics que permeten la seva diferenciació. |
| Nota: | El autor agradece a todos los matarifes, operarios cárnicos, cuadreros, clasificadores de canales, abastecedores, entradores, tratantes, ganaderos, criadores, payeses, transportistas, técnicos, directivos y empresarios del sector cárnico, ganadero y del cuero y piel en bruto, y también por supuesto a los compañeros veterinarios, la colaboración y experiencia demostrada y los conocimientos referidos. Y a Jordi Ferré i Losa, la revisión de la traducción al inglés. |
| Drets: | Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, fins i tot amb finalitats comercials, sempre i quan aquestes es distribueixin sota la mateixa llicència que regula l'obra original i es reconegui l'autoria de l'obra original.  |
| Col·lecció: | Memoria digital d'escorxadors |
| Document: | Imatge fixa |
| Matèria: | Equinos ; Mataderos ; Equins ; Escorxadors ; Slaughter equine |
886x585, 62.3 KB |
(tamaño orejas) 586x886, 30.9 KB |
(izq-dcha): caballo / caballo / asno 886x604, 59.4 KB |
(izq-dcha): caballo / asno 886x594, 91.4 KB |
(izq-dcha): asno (orejas largas y cabeza más masiva y corta) 886x585, 90.7 KB |
(izq-dcha): caballo (orejas más cortas y cabeza más larga y fina) 886x587, 66.7 KB |
(izq-dcha): caballo / mulo 886x593, 92.1 KB |
(izq-dcha): caballo / asno / caballo 886x590, 137.0 KB |
