Per citar aquest document: http://ddd.uab.cat/record/154347
Máster Universitario en Seguridad Alimentaria
Universitat de Barcelona
Universitat Pompeu Fabra
Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària

Títol variant: Màster en Seguretat Alimentària
Data: Bellaterra 2014
Col·lecció: Màsters
Resum: El màster respon a l'interès creixent de la seguretat alimentària en la societat actual per part de tots els agents que hi participen: consumidors, empreses agroalimentàries i Administració. La seguretat dels aliments és una exigència legal i l'impacte sobre la població dels problemes de la manca de seguretat és molt important, per la qual cosa la seva missió és aportar una visió transversal i ampla dels diferents àmbits de la Seguretat Alimentària en l'entorn agroalimentari, complementada amb la visió vertical i més específica dintre dels diferents sectors i nivells de la producció i la comercialització d'aliments.
Drets: Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, sempre que no sigui amb finalitats comercials, i sempre que es reconegui l'autoria de l'obra original. Creative Commons
Llengua: Castellà



Memòria
50 p, 324.9 KB

Verificació
1 p, 740.5 KB

El registre apareix a les col·leccions:
Materials de curs > Memòries de titulacions

 Registre creat el 2016-05-20, darrera modificació el 2016-05-20



   Favorit i Compartir