El control sanitari de l'alimentació a Catalunya des d'una perspectiva històrica: la contribució dels veterinaris
Gutiérrez García, José Manuel (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Filosofia)

Fecha:	2013
Nota:	V Curs d'Estiu de la Càtedra Martí Casals de la Universitat de Girona
Derechos:	Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, i la comunicació pública de l'obra, sempre que no sigui amb finalitats comercials, i sempre que es reconegui l'autoria de l'obra original. No es permet la creació d'obres derivades.
Lengua:	Català
Documento:	Contribució a congrés
Materia:	Alimentació ; Veterinaris ; Catalunya
Publicado en:	Jornada de Salut Pública de l'Associació Catalana de Municipis. Sant Feliu de Guíxols, Catalunya, 1a : 2013

85 p, 19.7 MB

El registro aparece en las colecciones:
Contribuciones a jornadas y congresos > Presentaciones