El control sanitari de l'alimentació a Catalunya des d'una perspectiva històrica: la contribució dels veterinaris
Gutiérrez García, José Manuel (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Filosofia)

Data:	2013
Nota:	V Curs d'Estiu de la Càtedra Martí Casals de la Universitat de Girona
Drets:	Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial i la comunicació pública de l'obra, sempre que no sigui amb finalitats comercials, i sempre que es reconegui l'autoria de l'obra original. No es permet la creació d'obres derivades.
Llengua:	Català
Document:	Contribució a congrés
Matèria:	Alimentació ; Veterinaris ; Catalunya
Publicat a:	Jornada de Salut Pública de l'Associació Catalana de Municipis. Sant Feliu de Guíxols, Catalunya, 1a : 2013

85 p, 19.7 MB

El registre apareix a les col·leccions:
Contribucions a jornades i congressos > Presentacions