Per citar aquest document: http://ddd.uab.cat/record/160400
Producció Industrial de Bioproductes. Disseny i Operació de Bioprocessos en Planta Pilot [42907]
Valero Barranco, Francisco
Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Biociències

Data: 2016-17
Pla d'estudis: Biotecnologia Avançada [1154]
Titulació: Biotecnologia Avançada [4313772]
Resum: L'objectiu d'aquest mòdul es el de familiaritzar al estudiant amb les eines mes importants utilitzades en un bioprocés, i que aprenguin a utilitzar-les en el disseny i operació de futurs bioprocessos a les seves carreres professionals. Per aconseguir-ho s'exploraran, avaluaran, dissenyaran, integraran i optimitzaran les factories cel·lulars de producció de productes biotecnològics industrials, integrant la producció i la purificació del bioproducte de manera reproduïble (concepte de BIOPAT) i econòmicament viable de la Enginyeria del bioprocés. S'explicaran les regulacions i normatives de qualitat i seguretat de bioproductes de diferents camps i es presentaran els principis en els que es basa el canvi d'escala de un bioprocés. Finalment els coneixements teòrics es portaran a la pràctica en una planta pilot de fermentació.
Llengua: Català



Català
4 p, 72.5 KB

El registre apareix a les col·leccions:
Materials de curs > Programes de curs (Guies docents)

 Registre creat el 2016-07-08, darrera modificació el 2016-09-23



   Favorit i Compartir