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Análisis socioecológico de Especies Botánicas Tóxicas (EBTs) en tres Centros de Salud Periféricos (CSP) : Rosario, Argentina / María de las Mercedes Hermida Lucena ; directores: Martí Boada i Juncá, Roser Maneja i Zaragoza
Hermida Lucena, María de las Mercedes
Boada, Martí, 1949- , dir.
Maneja Zaragoza, Roser, dir.
Universitat Autònoma de Barcelona. Institut de Ciència i Tecnologia Ambientals

Publicació: [Barcelona] : Universitat Autònoma de Barcelona, 2015
Descripció: 1 recurs electrònic (200 p.) : il., mapes, gràf.
Resum: Resums pendents.
Resum: Las EBTs son conocidas desde comienzos de la humanidad, su utilización está muy extendida y se las considera riesgosas para la salud humana y animal. En este estudio se las ubica geográfica e históricamente en su migración espacio temporal, asociándolas a las culturas de los pueblos originarios de cada región. Respecto de las EBTs la tarea se centró en conocer sus características en el habitat natural así como sus preferencias edáficas y climáticas. También se revisaron sus características morfofisiológicas, su toxicidad y los tratamientos pertinentes. Desde la perspectiva ambiente/salud, fue posible estudiar los Centros de Salud Periféricos/Dispensarios Odontológicos (CSP/DO) dado que representan zonas de riesgo respecto del uso de las EBTs y la población en contacto con dichas especies (usuarios, personal técnico-profesional, personal de apoyo, estudiantes) quienes deberán reconocerlas para evitar caer en situaciones riesgosas. El marco teórico desde el cual se realizó el estudio abarcó: a) Georeferenciación; b) Recorrido histórico-epocal que abarcó desde las ideas de designio arquetípico de la Antigüedad a las ideas territoriales de la Edad Media y de éstas a las ideas intervencionistas de la Modernidad; c) el estudio de la migración de las EBTs en territorio americano a partir de la conquista, así como la regulación de las EBTS en América y particularmente en la Argentina. En las conceptualizaciones, en los aspectos metodológicos, la proyección hacia la educación y la caracterización de los problemas ambientales relacionados con la salud se tuvieron en cuenta los ejes del Pensamiento Complejo y la Ciencia Posnormal. Las conclusiones refieren a tres aspectos: EBTs; CSP: y Educación. Con respecto a las EBTs las conclusiones se refirieron a la disminución de individuos pertenecientes a distintas especies por la aplicación del modelo de Agricultura Industrial, a la presencia cada vez más marcada de EBTs en parques , paseos, calles y avenidas por sus características ornamentales. En territorios rurales la respuesta a la desaparición de las especies ha sido el cultivo de las EBTs en viveros junto con otras especies ornamentales, aromáticas y de uso en alimentación. La promoción de políticas a nivel del ayuntamiento para la creación de huertas orgánicas en espacios de la ciudad, y realizar un diagnóstico respecto de la cantidad y ubicación de las EBTs, con el fin de desarrollar programas de prevención con participación de los vecinos. Con respecto a los CSP/DO cabe destacar la desaparición de huertas familiares por lo cual los pobladores adquieren sus productos en expendedores comerciales, por lo que se propone: la creación de huertas orgánicas en el predio de los CPS e incorporar a las estrategias de prevención el control ambiental en la comercialización y distribución de nutrientes. Se refleja también la preocupación por alcanzar el confort asociado a la calidad de vida, a veces en detrimento del ambiente humano y al mismo tiempo la preocupación por los efectos de nuevas tecnologías, lo que representa la contradicción conservador/predador. Intensificar también en los Centros de Salud, las actividades de Educación no formal, incorporando el uso intensivo del Vademecum de EBTs. Respecto de la Educación: la incorporación de la temática tanto en el grado como en el posgrado (Ambientación Curricular). Esta incorporación ayudaría a establece puentes entre los conocimientos básicos, los específicos y los clínicos con los contenidos de las disciplinas sociales que tanta tensión institucional han producido desde su incorporación en el Plan de Estudios de 1986.
Resum: The EBT are known since the beginning of mankind, its use is widespread and are considered hazardous to human and animal health. In this study they are located geographically and historically in their migration temporary space, combining them with the cultures of the peoples of each region. Regarding the EBT task focused on understanding their characteristics in their natural habitat as well as soil and climatic preferences. Morphophysiological its features, its toxicity and the relevant treatments were also reviewed. From the perspective environment / health, it was possible to study the peripheral health centers / Clinics Dental (CSP / DO) as they represent areas of risk regarding the use of technology-based firms and people in contact with these species (users, personal vocational , support staff, students) who will recognize to avoid falling into dangerous situations. The theoretical framework from which the study was conducted included: a) Georeferencing; b) epochal historical tour that spanned from archetypal design ideas from Antiquity to the territorial medieval ideas and these interventionist ideas of modernity; c) the study of the migration of EBT in American territory after the conquest, and the regulation of EBTS in America and particularly in Argentina. In the conceptualization, methodological aspects, the projection towards education and characterization of environmental health problems related to the axes of complex thought and Post-normal science are taken into account. For understanding the Interface Environment / Health Risk the founding concepts and Incertibumbre studied as well as the concepts of Geography Health Critical Geography derivatives, which allowed to know, analyze and incorporate environmental factors, particularly technology-based firms in health actions incorporated into the Strategies for Health Promotion and Prevention. The findings relate to three aspects: EBT; CSP: and Education. With regard to the conclusions EBT pointed to the decline of individuals belonging to different species by applying the model of industrial agriculture, the increasingly marked EBT in parks, boulevards, streets and avenues for their ornamental characteristics presence. In rural areas the answer to the disappearance of species has been growing technology-based firms in nurseries along with other ornamental, aromatic and use in food species. Policy advocacy level council for creating organic vegetable gardens in areas of the city, and make a diagnosis on the amount and location of the EBT, in order to develop prevention programs involving the neighbors. With respect to the CSP / DO include the disappearance of family gardens so residents source their products from commercial retailers, which proposes the creation of organic gardens on the grounds of the CPS and incorporate prevention strategies environmental control in the marketing and distribution of nutrients. It also reflects the concern to achieve the comfort associated with quality of life, sometimes to the detriment of the human environment while concerns about the effects of new technologies, representing the conservative / predator conflict. Also intensify in the health centers, the activities of non-formal education, incorporating intensive Vademecum of EBT. Regarding education: the incorporation of the theme in both the degree and postgraduate (Atmosphere Curriculum). This addition would help build bridges between basic knowledge, specific and clinicians with the contents of the social disciplines such institutional tension have occurred since its incorporation in 1986 Curriculum.
Nota: Bibliografia
Nota: Tesi doctoral - Universitat Autònoma de Barcelona. Institut de Ciència i Tecnologia Ambientals, 2015
Drets: L'accés als continguts d'aquesta tesi queda condicionat a l'acceptació de les condicions d'ús establertes per la següent llicència Creative Commons Creative Commons
Document: Tesis i dissertacions electròniques ; doctoralThesis ; publishedVersion
Matèria: Plantes verinoses ; lemac ; Ecologia humana
ISBN: 9788449059339

Adreça alternativa: http://hdl.handle.net/10803/367214


10.4 MB

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Documents de recerca > Tesis doctorals

 Registre creat el 2016-09-22, darrera modificació el 2016-09-23



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