Levantar la alfombra de la distribución alimentaria : Pistas desde la economía solidaria
Piñeiro García de León, Concepción (Altekio)
Fernández, Ana (Xarxa d'Economia Solidària de Catalunya)
Consejo Editor de la Revista Soberanía Alimentaria

Data:	2016
Resum:	En estas páginas compartimos algunas pistas para valorar las diferentes iniciativas de comercialización de alimentos que encontramos en nuestros pueblos y ciudades, sean mercados o plataformas de Internet, grupos de consumo o pequeños comercios. Encontramos preguntas de diferentes tipos, con diverso grado de exigencia, que pueden también servir para que las propias iniciativas autoevalúen su papel transformador desde el punto de vista de la economía solidaria. Estos cuestionamientos son solo un punto de partida. El siguiente paso podría ser enriquecerlos con las reflexiones de la economía feminista.
Drets:	Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons en que s'entrega l'obra al domini públic. Podeu copiar, modificar, distribuir l'obra i fer-ne comunicació pública, fins i tot amb finalitat comercial, sense demanar cap mena de permís.
Llengua:	Castellà
Document:	Article ; divulgació ; Versió publicada
Matèria:	Sobirania alimentària
Publicat a:	Soberanía alimentaria, biodiversidad y culturas, Núm. 25 (verano 2016) , p. 14-17, ISSN 2013-7567

4 p, 164.6 KB

El registre apareix a les col·leccions:
Documents de recerca > Documents dels grups de recerca de la UAB > Centres i grups de recerca (producció científica) > Ciències de la salut i biociències > Biblioteca Digital de Sobirania Alimentària (BDSA-ARAG) > Soberanía alimentaria
Articles > Articles de divulgació
Articles > Articles publicats