Fonaments d'enginyeria de bioprocessos [100960]
Sanchez, Antoni
Moral Vico, Javier
Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Biociències

Título variante: Basic Bioprocesses Engineering
Título variante: Fundamentos de ingeniería de bioprocesos
Fecha: 2021-22
Resumen: L'objectiu general d'aquesta assignatura és aprendre els principis que regeixen els processos biotecnològics portats a escala real. Com a objectius específics esmentar: 1. Dominar els balanços d'energia i matèria involucrats en aquests processos. 2. Conèixer els fenòmens de transport de calor i matèria associats a aquests processos. 3. Interpretar els diagrames de flux en què es representen aquests processos. 4. Dominar les unitats utilitzades en les expressions matemàtiques.
Resumen: The general objective of this course is to learn the principles that govern the biotechnological processes carried out at full-scale. Specific objectives include: 1. Perform the balances of energy and mass involved in these processes. 2. Use the phenomena of heat and mass transport associated with these processes. 3. Interpret the flow diagrams in which these processes are represented. 4. Use properly the units used in mathematical expressions.
Resumen: El objetivo general de esta asignatura es comprender los principios que rigen los procesos biotecnológicos llevados a escala real. Como objetivos específicos mencionar: 1. Dominar los balances de energía y materia involucrados en estos procesos. 2. Dominar los fenómenos de transporte de calor y materia asociados a estos procesos. 3. Interpretar los diagramas de flujo en los que se representan estos procesos. 4. Dominar las unidades utilizadas en las expresiones matemáticas.
Derechos: Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, fins i tot amb finalitats comercials, sempre i quan es reconegui l'autoria de l'obra original. Creative Commons
Lengua: Català, anglès, castellà
Titulación: Biotecnologia [2500253]
Plan de estudios: Grau en Biotecnologia [815]
Documento: Objecte d'aprenentatge



Català
5 p, 104.4 KB

Anglès
4 p, 101.0 KB

Castellà
5 p, 103.8 KB

El registro aparece en las colecciones:
Materiales académicos > Guías docentes

 Registro creado el 2021-07-02, última modificación el 2023-01-22



   Favorit i Compartir