Presentació a Barcelona del primer volum de la Història de la cuina catalana i occitana
Macip, Ferriol
Zabala, Manèl
Marqués, Vicent
Associacion entara Difusion d'Occitània en Catalonha
Betevé

Publicación:	Barcelona : Betevé, 2018
Nota:	Programa d'Aranèsóc emès per Betevé el 8 de desembre de 2018.
Nota:	Les cuines catalanes i occitanes són germanes. Vicent Marqués ha dedicat la seva vida a compendiar la història d'aquesta cuina
Nota:	Reproducció de l'original propietat de Betevé
Derechos:	Còpia permesa amb finalitat d'estudi o recerca, citant la font "Universitat Autònoma de Barcelona". Per a qualsevol altre ús cal demanar autorització.
Lengua:	Versió original en aranès i subtítols en català
Colección:	Fons Macip - Zabala
Documento:	Video ; Vídeo
Materia:	Cuina catalana ; Cuina occitana

Adreça original: https://beteve.cat/aranesoc/aranesoc-119



Presentació a Barcelona del primer volum de la Història de la cuina catalana i occitana

El registro aparece en las colecciones:
Documentos gráficos y multimedia > Vídeos > Informativos occitanos. Fondo Macip – Zabala