Fonaments d'enginyeria de bioprocessos

Fecha:	2011-12
Resumen:	L'objectiu general d'aquesta assignatura és aprendre els principis que regeixen els processos biotecnològics portats a escala real. Com a objectius específics esmentar: 1. Dominar els balanços d'energia i matèria involucrats en aquests processos. 2. Dominar els fenòmens de transport de calor i matèria associats a aquests processos. 3. Interpretar els diagrames de flux en què es representen aquests processos. 4. Dominar les unitats utilitzades en les expressions matemàtiques.
Derechos:	Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, fins i tot amb finalitats comercials, sempre i quan es reconegui l'autoria de l'obra original.
Lengua:	Català
Titulación:	Biotecnologia [2500253]
Plan de estudios:	Grau en Biotecnologia [815]
Documento:	Objecte d'aprenentatge

4 p, 10.4 KB

El registro aparece en las colecciones:
Materiales académicos > Guías docentes

Registro creado el 2011-07-06, última modificación el 2023-01-29