Calidad del pollo : análisis de riesgos y control de puntos críticos en mataderos de aves
Valls García, José Luis

Date: 1994
Rights: Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució i la comunicació pública de l'obra, sempre que es reconegui l'autoria de l'obra original. No es permet la creació d'obres derivades. Creative Commons
Language: Castellà
Document: Article ; recerca ; Versió publicada
Published in: Selecciones avícolas, Vol. 36, Núm. 1 (Enero 1994) , p. 32-55, ISSN 0210-0541



22 p, 13.1 MB

The record appears in these collections:
Articles > Research articles
Articles > Published articles

 Record created 2011-09-28, last modified 2023-06-03



   Favorit i Compartir