Residus més biodegradables
Ruggieri, Luz (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental)
Sanchez, Antoni (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental)
Gea Leiva, Teresa (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental)
Artola Casacuberta, Adriana (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental)

Additional title:	Resíduos más biodegradables
Additional title:	More biodegradable organic wastes
Date:	2008
Abstract:	El tractament de residus sòlids orgànics per obtenir compost -esmena orgànica estable i aplicable al sòl- és un procés d'àmplia aplicació, però complex. Aconseguir que un residu sigui compostat amb èxit, dependrà de que aquest tingui certes característiques químiques i biològiques. Per això, quan aquestes no hi són, existeix la possibilitat de compensar-les mitjançant el cocompostatge. Aquest es basa en l'addició de cosubstrats al residu original, per tal que aquest superi les seves deficiències de partida i pugui ser tractat posteriorment. Seguint aquesta línia, s'han dut a terme una sèrie de proves en el laboratori afegint proteïna, greix i cel·lulosa per separat a fangs de depuradora d'aigües residuals urbanes. Els resultats han estat força positius, tant pel que fa al desenvolupament del procés, com per la conservació del nitrogen en el producte final. Els cosubstrats utilitzats es troben en un nombre important de residus orgànics, especialment aquells que provenen de la indústria agroalimentària. El seu tractament mitjançant compostatge obre una excel·lent via de valorització.
Abstract:	El tratamiento de residuos sólidos orgánicos para obtener compuesto - enmienda orgánica estable y aplicable al suelo- es un proceso de amplia aplicación, pero complejo. Conseguir que un residuo sea compostado con éxito, dependerá de que éste tenga ciertas características químicas y biológicas. Por eso, cuando éstas no están, existe la posibilidad de compensarlas mediante el cocompostaje. Éste se basa en la adición de cosustratos en el residuo original, a fin de que éste supere sus deficiencias de partida y pueda ser tratado posteriormente. Siguiendo esta línea, se han llevado a cabo una serie de pruebas en el laboratorio añadiendo proteína, grasa y celulosa por separado a barros de depuradora de aguas residuales urbanas. Los resultados han sido bastante positivos, tanto con respecto al desarrollo del proceso, como por la conservación del nitrógeno en el producto final. Los cosustratos utilizados se encuentran en un número importante de residuos orgánicos, especialmente aquéllos que provienen de la industria agroalimentaria. Su tratamiento mediante compostaje abre una excelente vía de valorización.
Abstract:	The treatment of organic solid waste to obtain compost - which can be used as soil conditioner or fertilizer - is a complex process. However, certain physico-chemical and biological characteristics are required in a waste to be successfully composted. When these characteristics are not present, there is the possibility of compensating them through cocomposting. This technique consists in adding a cosubstrate to the original waste to make up for its original deficiencies and facilitate its treatment by composting. Cocomposting was tested with a series of laboratory trials in which protein, fats and cellulose were added to sewage sludge separately. The results were quite positive not only due to enhancement of the composting process evolution but also for the increase in nitrogen conservation in the final product. The cosubstrates used can be found in different organic wastes specially those from the food industry. The treatment of these wastes though composting offers an excellent opportunity for their valorization.
Rights:	Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, la comunicació pública de l'obra i la creació d'obres derivades, fins i tot amb finalitats comercials, sempre i quan aquestes es distribueixin sota la mateixa llicència que regula l'obra original i es reconegui l'autoria de l'obra original.
Language:	Català, Castellà i Anglès
Document:	Article ; divulgació ; Versió publicada
Published in:	UAB divulga, Novembre 2008, p. 1-2, ISSN 2014-6388

Català 2 p, 190.1 KB

Español 3 p, 155.3 KB

English 3 p, 156.0 KB

The record appears in these collections:
Articles > Published articles > UAB Divulga
Articles > Dissemination