Pàgina inicial > Resultats de la cerca: Molina Pons, Pilar
  Consells de cerca
Cerca avançada
Cerca col·leccions:
Ordena'ls per: Mostrar els resultats: Format de visualizació:
Resultats globals: 1 registres trobats en 0.03 segons.
Articles, 1 registres trobats
Articles 1 registres trobats  
1.
13 p, 154.1 KB Mamitis y calidad de la leche de oveja / Martí de Olives, Ana ; Molina Pons, Pilar (Universitat Politècnica de València. Departament de Ciència Animal)
El conocimiento de los efectos de la mamitis subclínica sobre la calidad de la leche de oveja resulta de gran importancia de cara a evaluar las pérdidas ocasionadas y su incidencia tecnológica. El estado sanitario de la ubre parece tener una influencia significativa sobre algunos componentes de la leche, produciéndose un aumento de los constituyentes procedentes de la sangre (albúmina, inmunoglobulinas, iones cloro y sodio) y una reducción de los sintetizados en la glándula mamaria (grasa y lactosa), así como un aumento del pH y una reducción de la acidez titulable. [...]
1998
Ovis, N. 59 (1998) , p. 11-25  
 Accés restringit a la UAB
Registre complet -

Us interessa rebre alertes sobre nous resultats d'aquesta cerca?
Definiu una alerta personal via correu electrònic o subscribiu-vos al canal RSS.
Dipòsit Digital de Documents de la UAB :: Cerca :: Lliura :: Personalitza :: Ajuda
Powered by Invenio v1.1.6
Mantingut per ddd.bib@uab.cat  :: Metadades subjectes a:
Col·laborem