Adulteració i inspecció - Resultats de la cerca - Dipòsit Digital de Documents de la UAB

visitant :: identificació

Dipòsit Digital de Documents de la UAB

Pàgina inicial > Resultats de la cerca: Adulteració i inspecció

Cerca col·leccions:

Ordena'ls per:	Mostrar els resultats:	Format de visualizació:

Resultats globals: 6 registres trobats en 0.02 segons.
Publicacions periòdiques, 1 registres trobats Documents de recerca, 5 registres trobats

1.

1 p, 362.9 KB

Evaluation of food fraud detection using front-face fluorescence spectroscopy / Marín, Xavier ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
2022
Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments [974]

Registre complet -

Creative Commons

2.

1 p, 277.8 KB

Antimicrobial resistant escherichia coli transmission through raw cow's milk consumption / Hernández Fernández, Marc ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
2021
Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments [974]

Registre complet -

Creative Commons

3.

1 p, 353.9 KB

Application of Near-Infrared Spectroscopy (NIRS) Technology to detect food frauds / Zambrano Olarte, Allison D. ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
To expose the advantages of the application of the NIRS technology to detect food fraud.
2014
Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments [974]

Registre complet -

Creative Commons

4.

26 p, 851.0 KB

Frau alimentari. Falta de microorganismes al iogurt / Vidal Puchades, Neus
2013

Registre complet -

Creative Commons

5.

60 p, 3.0 MB

Adulteraciones con melamina / Marín Cosgaya, Laura ; Martín Gairal, Núria ; Martínez Mora, Martarta
2013

Registre complet -

Creative Commons

Us interessa rebre alertes sobre nous resultats d'aquesta cerca?
Definiu una alerta personal via correu electrònic o subscribiu-vos al canal RSS.

Dipòsit Digital de Documents de la UAB :: :: :: ::
Powered by v1.1.6
Mantingut per ::

Col·laborem