Pàgina inicial > Resultats de la cerca: Cutting
  Consells de cerca
Cerca avançada
Cerca col·leccions:
Ordena'ls per: Mostrar els resultats: Format de visualizació:
Resultats globals: 30 registres trobats en 0.02 segons.
Articles, 17 registres trobats
Llibres i col·leccions, 1 registres trobats
Documents gràfics i multimèdia, 12 registres trobats
Fons personals i institucionals, 12 registres trobats
Articles 17 registres trobats  1 - 10següent  anar al registre:
1.
15 p, 316.1 KB Female Genital Mutilation/Cutting : changes and trends in knowledge, attitudes, and practices among health care professionals in The Gambia / Kaplan, Adriana ; Riba, Laura ; Laye, Mass ; Utzet, Mireia ; Le Charles, Marie-Alix
2016
International Journal of Women's Health, Vol. 8 (2016) , p. 103-117  
Registre complet - Creative Commons
2.
13 p, 442.1 KB Health sector involvement in the management of female genital mutilation/cutting in 30 countries / Johansen, Elise (Norwegian Centre for Violence and Traumatic Stress Studies) ; Ziyada, Mai Mahgoub (Norwegian Centre for Violence and Traumatic Stress Studies) ; Shell-Duncan, Bettina (University of Washington. Department of Anthropology) ; Kaplan, Adriana (Universitat Autònoma de Barcelona. Fundació Wassu) ; Leye, Els (Ghent University. International Centre for Reproductive Health)
Background: For the last decades, the international community has emphasised the importance of a multisectoral approach to tackle female genital mutilation (FGM/C). While considerable improvement concerning legislations and community involvement is reported, little is known about the involvement of the health sector. [...]
2018 - 10.1186/s12913-018-3033-x
BMC health services research, Vol. 18 Núm. 1 (2018) , p. 1-13  
Registre complet - Creative Commons
3.
8 p, 692.7 KB A method for the inline measurement of milk gel firmness using an optical sensor / Castillo Zambudio, Manuel (Universitat Autònoma de Barcelona. Centre Especial de Recerca Planta de Tecnologia dels Aliments (CeRPTA)) ; Arango, Oscar (Universitat Autònoma de Barcelona. Centre Especial de Recerca Planta de Tecnologia dels Aliments (CeRPTA))
At present, selection of cutting time during cheesemaking is made based on subjective methods, which has effects on product homogeneity and has prevented complete automation of cheesemaking. In this work, a new method for inline monitoring of curd firmness is presented. [...]
2018 - 10.3168/jds.2017-13595
Journal of dairy science, Vol. 101 Núm. 5 (2018)  
Registre complet - Creative Commons
4.
17 p, 2.1 MB Main cross-cutting training contents of leisure and free time schools : Acceptance of groups involved in the leisure time instructor courses / Valdivia, Paloma (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Pedagogia Sistemàtica i Social) ; Rodrigo Moriche, María Pilar (Universidad Autónoma de Madrid. Departamento de Pedagogía) ; Sánchez-Cabrero, Roberto (Universidad Autónoma de Madrid. Departamento de Psicología Evolutiva y de la Educación) ; Villaseñor, Karla (Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (Puebla, Mèxic)) ; Moreno-Rodríguez, Vanessa (Universidad Alfonso X el Sabio. Departamento de Educación)
Time atomisation trends, leisure economy, and social and technological changes are causing a reframe of the leisure and free-time industry. This study aims to analyse the assessment of nine cross-cutting contents by the main agents involved in leisure-time instructor courses, and a group of young subjects in Spain. [...]
2021 - 10.3390/su13168959
Sustainability, Vol. 13 Núm. 16 (february 2021) , p. 8959  
Registre complet - Creative Commons
5.
16 p, 643.1 KB The strategic value of corporate social responsibility CSR : the present and future of its management / Barrio Fraile, Estrella (Universitat Autònoma de Barcelona) ; Enrique, Ana Mª (Ana María) (Universitat Abat Oliba CEU)
Corporate social responsibility (CSR) has in recent years become the central theme of many debates on the role of organizations in society. The voluntary incorporation of strategies that influence economic profitability and in turn on social and environmental issues is already a reality in companies. [...]
La responsabilidad social corporativa (RSC) se ha convertido en los últimos años en el tema central de muchos debates que giran en torno al rol de las organizaciones en la sociedad. La incorporación voluntaria de estrategias que influyen en la rentabilidad económica y a su vez en cuestiones sociales y medioambientales es ya un hecho en las empresas. [...]
2021 - 10.3145/epi.2021.may.12
El Profesional de la información, Vol. 30 Núm. 3 (Maig 2021) , p. e300312
2 documents
Registre complet - Creative Commons
6.
22 p, 401.4 KB Coping with branch excision when measuring leaf net photosynthetic rates in a lowland tropical forest / Verryckt, Lore (University of Antwerp. Department of Biology) ; Van Langenhove, Leandro (University of Antwerp. Department of Biology) ; Ciais, Philippe (Centre national de la recherche scientifique. Laboratoire des Sciences du Climat et de l'Environnement) ; Courtois, Elodie (Université de Guyane. Laboratoire Ecologie, évolution, interactions des systèmes amazoniens) ; Vicca, Sara (University of Antwerp. Department of Biology) ; Peñuelas, Josep (Centre de Recerca Ecològica i d'Aplicacions Forestals) ; Stahl, Clément (INRA. EcoFoG) ; Coste, Sabrina (INRA. EcoFoG) ; Ellsworth, David S. (Western Sydney University. Hawkesbury Institute for the Environment) ; Posada, Juan M. (Universidad de Rosario (Colòmbia). Departamento de Biología) ; Chave, Jerome (Université Paul Sabatier) ; Janssens, Ivan (University of Antwerp. Department of Biology)
Measuring leaf gas exchange from canopy leaves is fundamental for our understanding of photosynthesis and for a realistic representation of carbon uptake in vegetation models. Since canopy leaves are often difficult to reach, especially in tropical forests with emergent trees up to 60 m at remote places, canopy access techniques such as canopy cranes or towers have facilitated photosynthetic measurements. [...]
2020 - 10.1111/btp.12774
Biotropica, vol. 52, issue 4 (July 2020) , p. 608-615  
Registre complet -
7.
8 p, 2.0 MB Determination of the length of single-walled carbon nanotubes by scanning electron microscopy / Sandoval, Stefania (Institut de Ciència de Materials de Barcelona) ; Kierkowicz, Magdalena (Institut de Ciència de Materials de Barcelona) ; Pach, Elzbieta (Institut Català de Nanociència i Nanotecnologia) ; Ballesteros, Belén (Institut Català de Nanociència i Nanotecnologia) ; Tobias, Gerard (Institut de Ciència de Materials de Barcelona)
A methodology is presented to determine the length of well individualized single-walled carbon nanotubes (SWCNTs) by means of scanning electron microscopy (SEM). Accurate measurements on wide areas of the sample can be achieved in an easy, fast and trustworthy manner. [...]
2018 - 10.1016/j.mex.2018.11.004
MethodsX, Vol. 5 (2018) , p. 1465-1472  
Registre complet - Creative Commons
8.
15 p, 316.1 KB Female genital mutilation/cutting : changes and trends in knowledge, attitudes, and practices among health care professionals in The Gambia / Kaplan Marcusán, Adriana (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Antropologia Social i Cultural) ; Riba Singla, Laura (Wassu Gambia Kafo, Fajara F Section, The Gambia) ; Laye, Mass (Wassu Gambia Kafo, Fajara F Section, The Gambia) ; Secka, Dodou M. (Wassu Gambia Kafo, Fajara F Section, The Gambia) ; Utzet, Mireia (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Pediatria, Obstetrícia i Ginecologia i Medicina Preventiva i Salut Pública) ; Le Charles, Marie-Alix (Wassu Gambia Kafo, Fajara F Section, The Gambia)
Female genital mutilation/cutting (FGM/C) is a harmful traditional practice that affects two out of three girls in The Gambia, seriously threatening their life and well-being with severe health consequences. [...]
2016 - 10.2147/IJWH.S102201
International Journal of Women's Health, Vol. 8 (april 2016) , p. 103-117  
Registre complet - Creative Commons
9.
11 p, 224.9 KB Knowledge, attitudes and practices of female genital mutilation/cutting among health care professionals in The Gambia : a multiethnic study / Kaplan Marcusán, Adriana (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Antropologia Social i Cultural) ; Hechavarría Toledo, Suiberto (Universidad Médica de la Habana (La Habana, Cuba)) ; Bernal, Mariola (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Antropologia Social i Cultural) ; Bonhoure, Isabelle (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Antropologia Social i Cultural)
Female genital mutilation/cutting (FGM/C) is a harmful traditional practice with severe consequences for the health and well-being of girls and women. Health care professionals (HCPs) are therefore expected to be aware of how to identify and manage these consequences in order to ensure that those affected by the practice receive quality health care. [...]
2013 - 10.1186/1471-2458-13-851
BMC public health, Vol. 13 (september 2013) , p. 851  
Registre complet - Creative Commons
10.
9 p, 224.8 KB Female genital mutilation/cutting in The Gambia : long-term health consequences and complications during delivery and for the newborn / Kaplan Marcusán, Adriana (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Antropologia Social i Cultural) ; Forbes, Mary (School of Enrolled Community Health Nurses and Midwives) ; Bonhoure, Isabelle (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Antropologia Social i Cultural) ; Utzet, Mireia (Universitat Autònoma de Barcelona) ; Martín Mateo, Miguel (Universitat Autònoma de Barcelona) ; Manneh, Malick (School of Enrolled Community Health Nurses and Midwives) ; Ceesay, Haruna (School of Enrolled Community Health Nurses and Midwives)
Female genital mutilation/cutting (FGM/C) is a harmful traditional practice deeply rooted in 28 Sub-Saharan African countries. Its prevalence in The Gambia is 76. 3%. The objective of this study was to gain precise information on the long-term health consequences of FGM/C in The Gambia as well as on its impact on delivery and on the health of the newborns. [...]
2013 - 10.2147/IJWH.S42064
International Journal of Women's Health, Vol. 5 (june 2013) , p. 323-331  
Registre complet - Creative Commons

Articles : 17 registres trobats   1 - 10següent  anar al registre:
Llibres i col·leccions 1 registres trobats  
1.
7 p, 422.6 KB Experiences in the detection of drugs of abuse in smuggling seizures and forensic samples using electronic tongue principles / Cetó Alsedà, Xavier (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Química) ; Bonet-SanEmeterio, Marta (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Química) ; Ortiz, Dionisia (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Química) ; Rodriguez-Franch, E. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Química) ; Valle Zafra, Manuel del (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Química)
The application of voltammetric sensors to the analysis of illicit drugs in combination with different chemometric tools to achieve their identification and quantification is explored herein. The aim is to process the whole voltammograms obtained from different sensors as a unique profile, and analyze those with the aid of pattern recognition methods that allow the extraction of a characteristic fingerprint, rather than focusing on the oxidation peaks associated to each of the drugs. [...]
IEEE, 2022 - 10.1109/ISOEN54820.2022.9789611
2022 IEEE International Symposium on Olfaction and Electronic Nose (ISOEN), 2022, p. 1-4  
Registre complet -

Documents gràfics i multimèdia 12 registres trobats  1 - 10següent  anar al registre:
1.
683x1024, 352.9 KB 		Bibliografía sobre carnes, despojos y despiece / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta en formato fotografía, una bibliografía no exhaustiva en castellano, sobre carnes, despojos y despiece.
Es presenta en format fotografia, una bibliografia no exhaustiva en castellà, sobre carns, menuts i especejament.
2021 (Memoria cárnica digital)
20 documents
Registre complet - Creative Commons
2.
583x886, 358.9 KB 		El color de la carne de cordero : canales, despiece y piezas fileteadas / Fàbregas i Comadran, Xavier
El color de la carne de cordero es quizás la característica más valorada por los países mediterráneos europeos. Asociada a corderos aún lactantes de carne rosada clara, pesos bajos de canal, conformaciones bajas-medias y engrasamientos medios, esta percepción de la calidad de la canal y de la carne en el cordero, difiere radicalmente de la de los países del norte de Europa, que aprecian más las canales con mayor PC, conformaciones excelentes por ser razas cárnicas muy conformadas, engrasamientos medios-altos y color rojo de la carne. [...]
El color de la carn de xai és potser la característica més valorada pels països mediterranis europeus. Associada a xais encara lactants de carn rosada clara, pesos baixos de canal, conformacions baixes-mitges i engreixements mitjos, aquesta percepció de la qualitat de la canal i de la carn en el xai, difereix radicalment de la dels països del nord d'europa, que aprecien m és les canals amb major PC, conformacions excel·lents per ser races càrniques molt conformades, engreixements mitjos-alts i color vermell de la carn. [...]
1995 (Memoria cárnica digital)
68 documents
Registre complet - Creative Commons
3.
800x1195, 134.3 KB 		Despiece de bovino y piezas fileteadas / Fàbregas i Comadran, Xavier
En el despiece de la canal, las salas de despiece y los carniceros valorizan las distintas piezas según su categoría: piezas con bistecs para plancha, brasa, fritura; piezas para asar; trozos para estofar y carne picada para hamburguesas, salchichas y acompañamiento para canelones, pasta,. [...]
En l'especejament de la canal, les sales d'especejament i els carnissers valoren les diferents peces segons la seva categoria: peces amb bistecs per planxa, brasa, fritura; peces per a rostir; troços per a estofar i carn picada per a hamburgueses, saltxitxes i acompanyament per a canelons, pasta, . [...]
1993 (Memoria cárnica digital)
72 documents
Registre complet - Creative Commons
4.
1182x784, 220.3 KB 		Despiece de porcino: piezas de carne, despojos y recortes / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta el despiece completo de la canal de cerdo, de la que se obtienen distintas piezas de carne, despojos no viscerales y recortes de carne de distintas categorías (magros-grasos) para carnicería e industria.
Es presenta l'especejament complet de la canal de porc, de la qual s'obtenen diferents peces de carn, despulles no viscerals i retalls de carn de diferents categories (magros-grassos) per a carnisseria i indústria.
1994 (Memoria cárnica digital)
65 documents
Registre complet - Creative Commons
5.
1182x786, 185.3 KB 		Despiece de porcino: paleta de York / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta la paleta de York y su despiece.
Es presenta l'espatlla de York i el seu especejament.
1994 (Memoria cárnica digital)
9 documents
Registre complet - Creative Commons
6.
780x1182, 177.4 KB 		Despiece de porcino: jamón de York / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta el jamón de York y su despiece.
Es presenta el pernil de York i el seu especejament.
1994 (Memoria cárnica digital)
11 documents
Registre complet - Creative Commons
7.
1182x774, 160.6 KB 		Despiece de porcino: chuleta Barcelona y chuleta Girona / Fàbregas i Comadran, Xavier
En Catalunya, a parte de la canal Lomo, existen dos presentaciones para la canal Chuleta: Barcelona y Girona. Se presentan los dos tipos de chuleta enteras y las piezas obtenidas en cada uno de sus despieces.
A Catalunya, a part de la canal Llom, existeixen dues presentacions per a la canal Llonza: Barcelona i Girona. Es presenten els dos tipus de llonces senceres i les peces obtingudes en cadascun dels seus especejaments.
1993 (Memoria cárnica digital)
11 documents
Registre complet - Creative Commons
8.
773x1182, 142.9 KB 		Despiece de porcino: Canal chuleta II / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta el despiece de la canal Chuleta y sus distintos destinos industriales o para carnicería.
Es presenta l'especejament de la canal Llonza i els seus diferents destins industrials o per a carnisseries.
1994 (Memoria cárnica digital)
37 documents
Registre complet - Creative Commons
9.
778x1182, 173.3 KB 		Despiece y oferta comercial de productos de pavo blanco / Fàbregas i Comadran, Xavier
El pavo blanco es una buena alternativa a la carne de pollo. De él se obtiene un despiece más variado ("costillas", carne para estofar), accesible al público en piezas o fileteados. Se presenta la oferta comercial del despiece de pavo blanco de origen Catalunya, Francia e Italia.
El gall dindi blanc és una bona alternativa a la carn de pollastre. D'ell s'obté un especejament més variat ("costelles", carn per estofar), accessible al públic en peces o filetejats. Es presenta l'oferta comercial de l'especejament de gall dindi blanc d'origen Catalunya, França i Itàlia.
1993 (Memoria cárnica digital)
32 documents
Registre complet - Creative Commons
10.
782x1182, 195.1 KB 		Despiece de la canal de pollo y gallina / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta la oferta comercial del despiece de la canal de pollo, gallina semipesada y pesada y gallo pesado, para consumo directo o industria de preparados y elaborados cárnicos de carne de ave.
Es presenta l'oferta comercial de l'especejament de la canal de pollastre, gallina semipesada i pesada, i gall pesat, per a consum directe o indústria de preparats i elaborats càrnics de carn d'aus.
1994 (Memoria cárnica digital)
30 documents
Registre complet - Creative Commons

Documents gràfics i multimèdia : 12 registres trobats   1 - 10següent  anar al registre:
Fons personals i institucionals 12 registres trobats  1 - 10següent  anar al registre:
1.
683x1024, 352.9 KB 		Bibliografía sobre carnes, despojos y despiece / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta en formato fotografía, una bibliografía no exhaustiva en castellano, sobre carnes, despojos y despiece.
Es presenta en format fotografia, una bibliografia no exhaustiva en castellà, sobre carns, menuts i especejament.
2021 (Memoria cárnica digital)
20 documents
Registre complet - Creative Commons
2.
583x886, 358.9 KB 		El color de la carne de cordero : canales, despiece y piezas fileteadas / Fàbregas i Comadran, Xavier
El color de la carne de cordero es quizás la característica más valorada por los países mediterráneos europeos. Asociada a corderos aún lactantes de carne rosada clara, pesos bajos de canal, conformaciones bajas-medias y engrasamientos medios, esta percepción de la calidad de la canal y de la carne en el cordero, difiere radicalmente de la de los países del norte de Europa, que aprecian más las canales con mayor PC, conformaciones excelentes por ser razas cárnicas muy conformadas, engrasamientos medios-altos y color rojo de la carne. [...]
El color de la carn de xai és potser la característica més valorada pels països mediterranis europeus. Associada a xais encara lactants de carn rosada clara, pesos baixos de canal, conformacions baixes-mitges i engreixements mitjos, aquesta percepció de la qualitat de la canal i de la carn en el xai, difereix radicalment de la dels països del nord d'europa, que aprecien m és les canals amb major PC, conformacions excel·lents per ser races càrniques molt conformades, engreixements mitjos-alts i color vermell de la carn. [...]
1995 (Memoria cárnica digital)
68 documents
Registre complet - Creative Commons
3.
800x1195, 134.3 KB 		Despiece de bovino y piezas fileteadas / Fàbregas i Comadran, Xavier
En el despiece de la canal, las salas de despiece y los carniceros valorizan las distintas piezas según su categoría: piezas con bistecs para plancha, brasa, fritura; piezas para asar; trozos para estofar y carne picada para hamburguesas, salchichas y acompañamiento para canelones, pasta,. [...]
En l'especejament de la canal, les sales d'especejament i els carnissers valoren les diferents peces segons la seva categoria: peces amb bistecs per planxa, brasa, fritura; peces per a rostir; troços per a estofar i carn picada per a hamburgueses, saltxitxes i acompanyament per a canelons, pasta, . [...]
1993 (Memoria cárnica digital)
72 documents
Registre complet - Creative Commons
4.
1182x784, 220.3 KB 		Despiece de porcino: piezas de carne, despojos y recortes / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta el despiece completo de la canal de cerdo, de la que se obtienen distintas piezas de carne, despojos no viscerales y recortes de carne de distintas categorías (magros-grasos) para carnicería e industria.
Es presenta l'especejament complet de la canal de porc, de la qual s'obtenen diferents peces de carn, despulles no viscerals i retalls de carn de diferents categories (magros-grassos) per a carnisseria i indústria.
1994 (Memoria cárnica digital)
65 documents
Registre complet - Creative Commons
5.
1182x786, 185.3 KB 		Despiece de porcino: paleta de York / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta la paleta de York y su despiece.
Es presenta l'espatlla de York i el seu especejament.
1994 (Memoria cárnica digital)
9 documents
Registre complet - Creative Commons
6.
780x1182, 177.4 KB 		Despiece de porcino: jamón de York / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta el jamón de York y su despiece.
Es presenta el pernil de York i el seu especejament.
1994 (Memoria cárnica digital)
11 documents
Registre complet - Creative Commons
7.
1182x774, 160.6 KB 		Despiece de porcino: chuleta Barcelona y chuleta Girona / Fàbregas i Comadran, Xavier
En Catalunya, a parte de la canal Lomo, existen dos presentaciones para la canal Chuleta: Barcelona y Girona. Se presentan los dos tipos de chuleta enteras y las piezas obtenidas en cada uno de sus despieces.
A Catalunya, a part de la canal Llom, existeixen dues presentacions per a la canal Llonza: Barcelona i Girona. Es presenten els dos tipus de llonces senceres i les peces obtingudes en cadascun dels seus especejaments.
1993 (Memoria cárnica digital)
11 documents
Registre complet - Creative Commons
8.
773x1182, 142.9 KB 		Despiece de porcino: Canal chuleta II / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta el despiece de la canal Chuleta y sus distintos destinos industriales o para carnicería.
Es presenta l'especejament de la canal Llonza i els seus diferents destins industrials o per a carnisseries.
1994 (Memoria cárnica digital)
37 documents
Registre complet - Creative Commons
9.
782x1182, 195.1 KB 		Despiece de la canal de pollo y gallina / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta la oferta comercial del despiece de la canal de pollo, gallina semipesada y pesada y gallo pesado, para consumo directo o industria de preparados y elaborados cárnicos de carne de ave.
Es presenta l'oferta comercial de l'especejament de la canal de pollastre, gallina semipesada i pesada, i gall pesat, per a consum directe o indústria de preparats i elaborats càrnics de carn d'aus.
1994 (Memoria cárnica digital)
30 documents
Registre complet - Creative Commons
10.
1182x777, 124.3 KB 		Despiece de la canal de pato para foie / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta el foie como principal objetivo de producción del pato Moulard y las distintas partes del despiece obtenido, como subproducto de gran valor añadido, aunque de menor calidad de carne que la de pato mudo.
Es presenta del foie com a principal objectiu de producció de l'ànec Moulard i les diferents parts de l'especejament obtingut, com subproducte de gran valor afegit, encara que de menys qualitat de carn que la de l'ànec mut.
1996 (Memoria cárnica digital)
15 documents
Registre complet - Creative Commons

Fons personals i institucionals : 12 registres trobats   1 - 10següent  anar al registre:
Us interessa rebre alertes sobre nous resultats d'aquesta cerca?
Definiu una alerta personal via correu electrònic o subscribiu-vos al canal RSS.
Dipòsit Digital de Documents de la UAB :: Cerca :: Lliura :: Personalitza :: Ajuda
Powered by Invenio v1.1.6
Mantingut per ddd.bib@uab.cat  :: Metadades subjectes a:
Col·laborem