Human consumption - Resultats de la cerca - Dipòsit Digital de Documents de la UAB

Cerca col·leccions:

Ordena'ls per:	Mostrar els resultats:	Format de visualizació:

Resultats globals: 4 registres trobats en 0.03 segons.
Articles, 2 registres trobats Documents gràfics i multimèdia, 2 registres trobats Fons personals i institucionals, 2 registres trobats

Articles	2 registres trobats

15 p, 2.6 MB

The profile of time allocation in the metabolic pattern of society : an internal biophysical limit to economic growth / Manfroni, Michele (Universitat Autònoma de Barcelona. Institut de Ciència i Tecnologia Ambientals) ; Velasco-Fernández, Raúl (Institut d'Estudis Regionals i Metropolitans de Barcelona) ; Pérez-Sánchez, Laura (Universitat Autònoma de Barcelona. Institut de Ciència i Tecnologia Ambientals) ; Bukkens, Sandra (Universitat Autònoma de Barcelona. Institut de Ciència i Tecnologia Ambientals) ; Giampietro, Mario (Universitat Autònoma de Barcelona. Institut de Ciència i Tecnologia Ambientals)
We show that shortage of human activity may represent an internal constraint to economic growth as relevant as external resource and sink constraints. Human time is required, both inside and outside the market, to produce and consume the goods and services needed to sustain societal metabolism. [...]
2021 - DOI (Digital Object Identifier)

10.1016/j.ecolecon.2021.107183
Ecological economics, Vol. 190 (Dec. 2021) , art. 107183

Registre complet -

44 p, 628.8 KB

The humane slaughter of pigs in the European Union / Scott, Mia
This dissertation explores the different slaughter methods considered humane, which are used and required by law to kill pigs raised for human consumption in the European Union. The main points covered are - the methods required by current EU Regulation 1099/2009 on the protection of animals at the time of killing which include; electrical stunning (head-only and head-body) and gas stunning (carbon dioxide gas and inert gas mixtures). [...]
Este trabajo explora los diferentes métodos de sacrificio considerados humanitarios, que son usados y exigidos por la ley para matar a los cerdos criados para el consumo humano en la Unión Europea. [...]
2018 - DOI (Digital Object Identifier)

10.5565/rev/da.365
dA Derecho Animal : Forum of Animal Law Studies, Vol. 9 Núm. 4 (2018) , p. 68-111 (Documentos)

Registre complet -

Documents gràfics i multimèdia	2 registres trobats

1182x780, 182.6 KB

Conformación in vivo de especies de consumo / Fàbregas i Comadran, Xavier
La conformación in vivo de las diferentes razas o cruces es indicativa de la calidad de la canal y de la carne y de su aptitud para carnicería o industria. Se presentan distintas razas y cruces.
La conformació in vivo de les diferents races o creuaments és indicativa de la qualitat de la canal i de la carn i de la seva aptitud per a carnisseria o indústria. Es presenten diferents races i creuaments.
1994 (Memoria cárnica digital)

39 documents

Registre complet -

29 p, 2.9 MB

SANDACH. Subproductos animales no destinados al consumo humano / Fàbregas i Comadran, Xavier
Los subproductos y residuos generados por los establecimientos del sector cárnico deben ser tratados adecuadamente por motivos medio ambientales y para ser valorizados económicamente. En la prevención de las EET, la gestión de los MER supone actualmente un coste añadido al proceso. [...]
Els subproductes i residus generats pels establiments del sector carni han de ser tractats adequadament per motius medioambientals i per a ser valoritzats econòmicament. En la prevenció de les EET, la gestió dels MER suposa actualment un cost afegir al procés. [...]
Barcelona 2012 (Memoria digital d'escorxadors)