Pàgina inicial > Resultats de la cerca: Mort porc
  Consells de cerca
Cerca avançada
Cerca col·leccions:
Ordena'ls per: Mostrar els resultats: Format de visualizació:
Resultats globals: 4 registres trobats en 0.03 segons.
Articles, 1 registres trobats
Documents gràfics i multimèdia, 3 registres trobats
Fons personals i institucionals, 4 registres trobats
Articles 1 registres trobats  
1.
21 p, 1.7 MB La mort de porc a la Selva (I) / Fàbregas i Comadran, Xavier
A Catalunya, la matança del porc és un costum familiar festiu molt antic que se celebra encara a pagès. Antropològicament es pot definir com un ritus sacrificial domèstic propi, que permet el consum anual diferit de proteïna i greix d'origen animal, conservats secs, salats i/o confitats. [...]
2011 (Matança del porc)
Quaderns de la Selva, Núm. 23 ( 2011) , p. 259-279  
Registre complet -

Documents gràfics i multimèdia 3 registres trobats  
1.
1024x683, 494.4 KB 		Collección Call : maquinària tradicional casolana-industrial per a la matança del porc (Sils, 2022) / Fàbregas i Comadran, Xavier
La Col·lecció Call es una colección etnográfica particular de objetos domésticos antiguos y de utillaje tradicional forestal, agrícola, ganadero y de oficios, que incluye también cestería. Se presentan fotografías de maquinaria tradicional casera-industrial, para la matanza del cerdo en Catalunya (Sils, 2022). [...]
Es presenten fotografies de maquinària tradicional casolana-industrial per a la matança del porc a Catalunya (Sils, 2022). Agraïments: Josep Call i família.
2022 (Matança del porc)
34 documents
Registre complet -
2.
1024x768, 762.2 KB 		Colección Call: utillaje tradicional para la matanza del cerdo (Sils, 2022) / Fàbregas i Comadran, Xavier
La Col·lecció Call es una colección etnográfica particular de objetos domésticos antiguos y de utillaje tradicional forestal, agrícola, ganadero y de oficios, que incluye también cestería. Se presentan fotografías del utillaje tradicional para la matanza del cerdo en la comarca de la Selva, en Catalunya (Sils, 2022). [...]
Es presenten fotografies d'utillatge tradicional per a la mort de porc a la comarca de la Selva, a Catalunya (Sils, 2022). Agraïments: Josep Call i família.
2022 (Matança del porc)
26 documents
Registre complet -
3.
1024x748, 439.8 KB 		Mas Ciurana : la matanza del cerdo (Hostalric, 1948-1949) / Fàbregas i Comadran, Xavier
La matanza del cerdo es una tradición festiva que proveía a las familias de carne y grasa animal, para un consumo anual diferido. En la península Ibérica, existen marcadas diferencias geográficas en el procedimiento seguido: posición de sacrificio (vertical colgada o inclinada, horizontal,. [...]
La mort de porc és una tradició festiva que proveïa les famílies de carn i greix animal, per a un consum anyal diferit. A la península Ibèrica, existeixen marcades diferències geogràfiques en el procediment seguit: posició de sacrifici (vertical penjada o inclinada, horitzontal,. [...]
2018 (Matança del porc)
24 documents
Registre complet -

Fons personals i institucionals 4 registres trobats  
1.
1024x683, 494.4 KB 		Collección Call : maquinària tradicional casolana-industrial per a la matança del porc (Sils, 2022) / Fàbregas i Comadran, Xavier
La Col·lecció Call es una colección etnográfica particular de objetos domésticos antiguos y de utillaje tradicional forestal, agrícola, ganadero y de oficios, que incluye también cestería. Se presentan fotografías de maquinaria tradicional casera-industrial, para la matanza del cerdo en Catalunya (Sils, 2022). [...]
Es presenten fotografies de maquinària tradicional casolana-industrial per a la matança del porc a Catalunya (Sils, 2022). Agraïments: Josep Call i família.
2022 (Matança del porc)
34 documents
Registre complet -
2.
1024x768, 762.2 KB 		Colección Call: utillaje tradicional para la matanza del cerdo (Sils, 2022) / Fàbregas i Comadran, Xavier
La Col·lecció Call es una colección etnográfica particular de objetos domésticos antiguos y de utillaje tradicional forestal, agrícola, ganadero y de oficios, que incluye también cestería. Se presentan fotografías del utillaje tradicional para la matanza del cerdo en la comarca de la Selva, en Catalunya (Sils, 2022). [...]
Es presenten fotografies d'utillatge tradicional per a la mort de porc a la comarca de la Selva, a Catalunya (Sils, 2022). Agraïments: Josep Call i família.
2022 (Matança del porc)
26 documents
Registre complet -
3.
1024x748, 439.8 KB 		Mas Ciurana : la matanza del cerdo (Hostalric, 1948-1949) / Fàbregas i Comadran, Xavier
La matanza del cerdo es una tradición festiva que proveía a las familias de carne y grasa animal, para un consumo anual diferido. En la península Ibérica, existen marcadas diferencias geográficas en el procedimiento seguido: posición de sacrificio (vertical colgada o inclinada, horizontal,. [...]
La mort de porc és una tradició festiva que proveïa les famílies de carn i greix animal, per a un consum anyal diferit. A la península Ibèrica, existeixen marcades diferències geogràfiques en el procediment seguit: posició de sacrifici (vertical penjada o inclinada, horitzontal,. [...]
2018 (Matança del porc)
24 documents
Registre complet -
4.
21 p, 1.7 MB La mort de porc a la Selva (I) / Fàbregas i Comadran, Xavier
A Catalunya, la matança del porc és un costum familiar festiu molt antic que se celebra encara a pagès. Antropològicament es pot definir com un ritus sacrificial domèstic propi, que permet el consum anual diferit de proteïna i greix d'origen animal, conservats secs, salats i/o confitats. [...]
2011 (Matança del porc)
Quaderns de la Selva, Núm. 23 ( 2011) , p. 259-279  
Registre complet -

Us interessa rebre alertes sobre nous resultats d'aquesta cerca?
Definiu una alerta personal via correu electrònic o subscribiu-vos al canal RSS.
Dipòsit Digital de Documents de la UAB :: Cerca :: Lliura :: Personalitza :: Ajuda
Powered by Invenio v1.1.6
Mantingut per ddd.bib@uab.cat  :: Metadades subjectes a:
Col·laborem