Resultats globals: 549 registres trobats en 0.02 segons.
Articles, 477 registres trobats
Publicacions periòdiques, 4 registres trobats
Llibres i col·leccions, 2 registres trobats
Documents de recerca, 28 registres trobats
Documents gràfics i multimèdia, 38 registres trobats
Articles 477 registres trobats  1 - 10següentfinal  anar al registre:
1.
2 p, 311.9 KB Portada i pròleg
2019
Soberanía alimentaria, biodiversidad y culturas, Núm. 34 (primavera 2019) , p. 1-3  
2.
4 p, 409.9 KB «Niñas y niños corriendo por la calle» : tres responsables de municipios rurales conversan sobre políticas alimentarias
2019
Soberanía alimentaria, biodiversidad y culturas, Núm. 34 (primavera 2019) , p. 13-18  
3.
5 p, 317.0 KB Movimientos sociales y ayuntamientos / Morán Alonso, Nerea ; Vara Sánchez, Isabel ; García García, Lidia ; Gallar Hernández, David ; Moragues Faus, Ana
Re lexionamos sobre estos cuatro años de políticas alimentarias municipales a partir de los resultados recogidos en una serie de entrevistas a personas representativas del ámbito social, de la producción y de la gestión municipal en Madrid, Valencia y Córdoba, y de nuestra propia experiencia en estos procesos.
2019
Soberanía alimentaria, biodiversidad y culturas, Núm. 34 (primavera 2019) , p. 19-27  
4.
2 p, 207.2 KB La universidad. Mucho por labrar y por cosechar
2019
Soberanía alimentaria, biodiversidad y culturas, Núm. 34 (primavera 2019) , p. 29-31  
5.
3 p, 481.3 KB El acto político de comer / García, Jordi
2019
Soberanía alimentaria, biodiversidad y culturas, Núm. 34 (primavera 2019) , p. 49-51  
6.
3 p, 2.4 MB Las huertas. Del cuidado de las plantas al cuidado de los cuerpos / Hobbelink, Erik
2018
Soberanía alimentaria, biodiversidad y culturas, Núm. 33 (Novembre 2018) , p. 42-47  
7.
2 p, 1.7 MB Entrevista a Diego Montón
2018
Soberanía alimentaria, biodiversidad y culturas, Núm. 33 (Novembre 2018) , p. 32-35  
8.
3 p, 2.9 MB El cambio de escala / Martín-Mayor, Adrià ; Flores-Pons, Gemma ; Homs, Patrícia
2018
Soberanía alimentaria, biodiversidad y culturas, Núm. 33 (2018) , p. 34-39  
9.
3 p, 2.7 MB Cuando transformar un cultivo es transformar la sociedad / Climent de la Hera, Celia ; Dopazo Gallego, Patricia
2018
Soberanía alimentaria, biodiversidad y culturas, Núm. 33 (Novembre 2018) , p. 38-43  
10.
2 p, 1.8 MB Algarroba. Pasado y futuro / Gomis, Adrià
2018
Soberanía alimentaria, biodiversidad y culturas, Núm. 33 (Novembre 2018) , p. 46-49  

Articles : 477 registres trobats   1 - 10següentfinal  anar al registre:
Publicacions periòdiques 4 registres trobats  
1.
6 p, 2.2 MB Boletín nyéléni
[S.l.] : [s.n.], 2010-
34 documents
2.
6 p, 2.2 MB Bulletin nyéléni
[S.l.] : [s.n.], 2010-
34 documents
3.
6 p, 2.3 MB Nyéléni newsletter
[Lloc de publicació no identificat] : [editor no identificat], 2010-
34 documents
4.
Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas
Publicación de información, debate y reflexión de todo aquello que sabemos condiciona la vida rural, la agricultura y la alimentación. Una revista de pensamiento crítico que quiere ayudar a imaginar y construir nuevas realidades sociales y económicas para dejar atrás el capitalismo.
Barcelona : La Vía Campesina ; Plataforma Rural ; GRAIN, 2010-
37 documents

Llibres i col·leccions 2 registres trobats  
1.
35 p, 3.1 MB Introducción a la crisis alimentaria global / Hobbelink, Henk ed. ; Vargas, Mónica ed. ; GRAIN ; Entrepueblos/Entrepobles/Entrepobos/Herriarte ; Observatori del Deute en la Globalització ; Xarxa de Consum Solidari ; Veterinarios Sin Fronteras
Ante la crisis alimentaria que afecta hoy a todo el planeta, las respuestas que surgen desde los organismos internacionales y los países más enriquecidos se encuentran muy lejos de ser adecuadas. No se identifican las causas reales y tampoco se escucha a los principales afectados. [...]
Barcelona 2008  
2.
82 p, 1.9 MB Cocinando el planeta : hechos, cifras y propuestas sobre cambio climático y sistema alimentario global / Martínez, Virginia, ed. ; García, Ferran, ed. ; GRAIN ; Entrepueblos/Entrepobles/Entrepobos/Herriarte ; Observatori del Deute en la Globalització ; Xarxa de Consum Solidari ; Veterinarios Sin Fronteras
El cambio climático es una innegable realidad cada vez más patente, cuyos efectos se están haciendo sentir en todo el planeta. Pero lo cierto es que pocas veces tomamos conciencia de que el manejo de los suelos agrarios, la utilización de fertilizantes sintéticos, la fabricación de piensos industriales, o la destrucción de los mercados locales de alimentos constituyen el núcleo central de las emisiones planetarias de gases de efecto invernadero. [...]
Barcelona 2009  

Documents de recerca 28 registres trobats  1 - 10següentfinal  anar al registre:
1.
2.2 MB Un sistema de evaluación integral para el análisis de los sistemas agroalimentarios : La soberanía alimentaria como punto de partida / Rivas López, Marc ; Cussó i Segura, Xavier, dir. ; Pujol, Josep (Pujol Andreu), dir. ; Rosell, Jordi, 1955-, dir.
Des de un punt de vista teòric, la Sobirania alimentaria es un concepte de creixent interès i actualitat donada la seva aproximació alternativa a l'anàlisi dels sistemes agroalimentaris i les seves transformacions. [...]
Desde un punto de vista teórico, la Soberanía Alimentaria es un concepto de creciente interés y actualidad dada su aproximación alternativa al análisis de los sistemas agroalimentarios y sus transformaciones. [...]
From a theoretical point of view, Food Sovereignty is a concept of growing interest and relevance given its alternative approach to the analysis of agri-food systems and their transformations. In a context where analytical models based exclusively on productivist criteria have shown interpretative limitations in the study of complex social systems, the appearance of evaluation models that use a multidimensional perspective (economic, social, environmental, nutritional, political, etc. [...]

2022  
2.
25 p, 576.0 KB L'ajuda alimentària en clau de sobirania alimentària : AlterBanca La Comuna d'Aliments / Baulida Farrés, Magalí ; Espluga, Josep, 1964- , dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Antropologia Social i Cultural) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Ciències Polítiques i de Sociologia
L'ajuda alimentària, de la manera que està plantejada a l'Estat espanyol contribueix a cronificar les causes de la pobresa. Des del moviment de la Sobirania Alimentària estan sorgint alternatives a aquest model que apunten a revertir la malnutrició, l'exclusió social i l'assistencialisme que el model convencional perpetua. [...]
La ayuda alimentaria, de la forma que está planteada en el Estado español contribuye a cronificar las causas de la pobreza. Desde el movimiento de la Soberanía Alimentaria están surgiendo alternativas a este modelo que apuntan a revertir la malnutrición, la exclusión social y el asistencialismo que el modelo convencional perpetua. [...]
Food aid, in the way it works in the Spanish Sate, helps to chronicle the causes of poverty. Alternatives to this model are emerging from the movement of Food Sovereignty aimed at reversing malnutrition, social exclusion and the assistentialism that the conventional model perpetuates. [...]

2022
Grau en Sociologia [819]
3 documents
3.
24 p, 508.9 KB Transformació rural : alternatives agroecològiques / Yuste Mayer, Anna ; Espluga, Josep, 1964- , dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Antropologia Social i Cultural) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Ciències Polítiques i de Sociologia
En aquest treball s'exposen les alternatives agroecològiques, existents als micropobles de Catalunya, en contraposició al model agrari industrial i els efectes que comporta al món rural la seva implementació. [...]
En este trabajo se exponen las alternativas agroecológicas, existentes en los micropueblos de Cataluña, en contraposición al modelo agrario industrial y los efectos que comporta en el mundo rural su implementación. [...]
This article presents the agro-ecological alternatives that exist in the micro-villages of Catalonia, in contrast to the industrial agrarian model and the effects that its implementation has on the rural world. [...]

2022
Grau en Sociologia [819]
3 documents
4.
365 p, 6.8 MB La disputa de territorios en torno al sistema agroalimentario ecuatoriano. Estrategias de poder y resistencia, procesos de territorialización y desterritorialización / Lasso González, Geovanna ; Gamboa, Gonzalo, dir. ; Lemkow, Louis, dir. ; Universitat Autònoma de Barcelona. Institut de Ciència i Tecnologia Ambientals
La sobirania alimentària (SA) va ser reconeguda com a objectiu estratègic en la Constitució del 2008, durant el govern de Rafael Correa. No obstant això, durant aquest govern, l'avanç del model capitalista en el tema agro i els processos d'acumulació de les elits econòmiques del sector es va expandir, amb una sèrie d'efectes negatius per a la SA del país. [...]
La soberanía alimentaria (SA) fue reconocida como objetivo estratégico en la Constitución del 2008, durante el gobierno de Rafael Correa, sin embargo, durante éste el avance del modelo capitalista en el agro y los procesos de acumulación de las élites económicas del sector, se expandió, con una serie de efectos negativos para la SA del país. [...]
Food sovereignty (FS) was recognized within the 2008 Ecuadorian Constitution, under the presidency of Rafael Correa, as a strategic objective. However, during this period both the agroindustrial sector as well as accumulation of the economic elite sectors under a capitalist model expanded, resulting in a series of negative effects in relation to FS nationally. [...]

2019  
5.
156 p, 2.9 MB L'espai públic i l'urbanisme a la Barcelona post Covid-19 / Morera Carol, Elisabet ; Muñoz Ramírez, Francesc, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Geografia) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Filosofia i Lletres
El paisatge urbà té efectes en la construcció de la pròpia identitat que deriven de les particularitats de cada ciutat. En la continua transformació i redefinició dels espais públics, aquest treball pretén fer una reflexió sobre la seva importància i les seves implicacions en la vida quotidiana a la ciutat. [...]
El paisaje urbano tiene efectos en la construcción de la propia identidad que derivan de las particularidades de cada ciudad. En la continua transformación y redefinición de los espacios públicos, este trabajo pretende hacer una reflexión sobre su importancia y sus implicaciones en la vida cotidiana. [...]
Urban landscape has effects on the construction of a self-identity which comes from the particularities of each city. On the ever going transformation and redefinition of public areas, this research pretend to force a reflexion on its importance and implications over daily life. [...]

2020
Grau en Geografia i Ordenació del Territori [824]  
6.
1 p, 289.7 KB Production requirements to achieve self-supply of meat in Catalonia / Bayona Segura, Marta ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
2020
Grau en Veterinària [955]  
7.
2 p, 144.2 KB Smart Rural / Salvat Jofresa, Roser (Parc de Recerca UAB) ; El Briyak Ereddam, Hafsa (Parc de Recerca UAB) ; Tort Xirau, Marta (Universitat Autònoma de Barcelona. Oficina de Valorització i Patents) ; Espluga, Josep 1964- col. (Universitat Autònoma de Barcelona)
Denominem Smart Rural a les iniciatives d'articulació d'economies verdes circulars de caràcter local que pretenen re-impulsar la competitivitat al món rural, aportant múltiples beneficis de tipus econòmic, social, ambiental i d'equilibri territorial.
Bellaterra (Cerdanyola del Vallès) : Parc de Recerca UAB, 2020 (Informe de Vigilància Tecnològica)
2 documents
8.
37 p, 628.2 KB Els supermercats cooperatius i participatius com a eina per la sobirania alimentària i el mercat social / Cappadona Cappadona, Giulio ; Griera Llonch, Eudald, dir. ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat d'Economia i Empresa
El sistema agroalimentari, per com està planejat avui dia, representa la maximització del benefici en contra de la dignitat dels treballadors del sector i de el medi rural en el qual es desplega. El moviment de la sobirania alimentària neix per contrarestar aquest procés i proposar una alternativa, l'agroecologia, que representa la forma més sostenible, ecològicament i socialment, de produir aliments i de redistribuir benestar. [...]
El sistema agro-alimentario, por como está planeado hoy en día, representa la maximización del beneficio en contra de la dignidad de los trabajadores del sector y del medio rural en el cual se despliega. [...]
The agro-food system, as planned today, represents the maximization of profit against the dignity of workers in the sector and in the rural environment in which it is deployed. The food sovereignty movement was born to counter this process and propose an alternative, agroecology, which represents the most ecologically and socially sustainable way of producing food and redistributing well-being. [...]

2020
Postgrau en Economia Social i Solidària: Desenvolupament Local, Cooperativisme i Transformació Social [3780]  
9.
36 p, 1.5 MB El repte de la sobirania alimentària. Anàlisi de l'evolució de les zones agrícoles del municipi de Manresa (2009-2018) / Balart Grau, Oriol ; Valdovinos Perdices, Núria, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Geografia) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Filosofia i Lletres
En els darrers anys, els mercats d'aliments han experimentat un increment dels preus dels productes agrícoles. Un dels resultats ha estat l'èxode de milers d'agricultors/es cap a altres sectors de treball, provocant una situació d'abandonament del sector primari i la confirmació d'un sistema alimentari precari i insostenible. [...]
En los últimos años los mercados de alimentos han experimentado un augmento de los precios de los productos agrícolas. Uno de les resultados ha estado el éxodo de miles de agricultores y agricultoras hacia otros sectores de trabajo, provocando una situación de abandono del sector primario y la confirmación de un sistema alimentario precario e insostenible. [...]
In recent years, food markets have seen an increase in the prices of agricultural products. One of the results has been the exodus of thousands of farmers to other sectors. This has become abandonment situation of the primary sector and the confirmation of a precarious and unsustainable food system. [...]

Bellaterra : Universitat Autònoma de Barcelona, 2020
Grau en Geografia i Ordenació del Territori [824]  
10.
1 p, 1.7 MB Food sovereignty in Uganda / Font Palomar, Joan ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
2018
Grau en Veterinària [955]  

Documents de recerca : 28 registres trobats   1 - 10següentfinal  anar al registre:
Documents gràfics i multimèdia 38 registres trobats  1 - 10següentfinal  anar al registre:
1.
Les alternatives comunitàries // Barri de Sants / Universitat Autònoma de Barcelona. Grup de Recerca d'Agricultura, Ramaderia i Alimentació en la Globalització ; Universitat Autònoma de Barcelona. Fundació Autònoma Solidària
Tradicionalment l'alimentació ha sigut un vincle entre la ciutat i el camp, però el sistema agroalimentari global ha destruit aquests ponts provocant, entre d'altres, una pèrdua de control sobre el tipus d'alimentació que tenim o una profunda desconeixença de les condicions tècniques i socials que envolten l'agricultura. [...]
2017 (Alimentar Barcelona. Una mirada crítica al model agroalimentari de la ciutat)  
2.
L'agricultura periurbana // Parc Agrari del Baix Llobregat / Universitat Autònoma de Barcelona. Grup de Recerca d'Agricultura, Ramaderia i Alimentació en la Globalització ; Universitat Autònoma de Barcelona. Fundació Autònoma Solidària
La producció d'aliments requereix d'espai agrícola, la major part del qual es troba en territoris rurals. Tanmateix, l'entorn de les grans ciutats també ofereix sovint possibilitats per conrear aliments, sobretot hortalisses: és el que es coneix com a agricultura periurbana. [...]
2017 (Alimentar Barcelona. Una mirada crítica al model agroalimentari de la ciutat)  
3.
La distribució i la comercialització d'aliments // Mercabarna / Universitat Autònoma de Barcelona. Grup de Recerca d'Agricultura, Ramaderia i Alimentació en la Globalització ; Universitat Autònoma de Barcelona. Fundació Autònoma Solidària
La distribució i la comercialització d'aliments conformen dues baules centrals del que anomenem cadena o circuit agroalimentari. Són tots els passos que tenen lloc des que els aliments són produïts (ja siguin frescos o processats) fins que arriben a la persona que els consumirà. [...]
2017 (Alimentar Barcelona. Una mirada crítica al model agroalimentari de la ciutat)  
4.
El sistema alimentari global // Montjuïc i Port de Barcelona / Universitat Autònoma de Barcelona. Grup de Recerca d'Agricultura, Ramaderia i Alimentació en la Globalització ; Universitat Autònoma de Barcelona. Fundació Autònoma Solidària
Per considerar l'alimentació des d'una perspectiva global cal posar en relació dos elements: d'una banda, la població (en dinàmica de creixement arreu del planeta), i de l'altra, la capacitat de produir aliments (que depèn, al seu torn, de la disponibilitat de terres agrícoles i de la forma com aquestes es conreen). [...]
2017 (Alimentar Barcelona. Una mirada crítica al model agroalimentari de la ciutat)  
5.
La quotidianitat de l'alimentació // Barris de la Ribera i de Santa Caterina / Universitat Autònoma de Barcelona. Grup de Recerca d'Agricultura, Ramaderia i Alimentació en la Globalització ; Universitat Autònoma de Barcelona. Fundació Autònoma Solidària
L'alimentació forma part indiscutible de la vida quotidiana de qualsevol persona. La satisfacció de les necessitats nutricionals bàsiques n'és la cara més evident, però darrere del propi acte de menjar s'hi amaguen tot tipus de relacions econòmiques, socials i culturals que fan de l'alimentació un dels aspectes més complexos del nostre dia a dia. [...]
2017 (Alimentar Barcelona. Una mirada crítica al model agroalimentari de la ciutat)  
6.
Llaurant Barcelona / Revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas ; GRAIN ; Barcelona (Catalunya). Ajuntament
Barcelona està duent a terme trobades participatives per tal de dialogar sobre polítiques alimentàries i explorar la viabilitat d'un Consell Alimentari. Aquest vídeo és un resum de les activitats impulsades des de la plataforma Llaurant Barcelona entre octubre de 2015 i desembre de 2016.
2016  
7.
Acte inaugural / Soler Novàs, Carles ; Pomar, Ariadna ; Via, Jordi ; Llaurant Barcelona ; Revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas ; GRAIN ; Barcelona (Catalunya). Ajuntament
Acte inaugural el 27 de maig de 2016 al Casal de barri Pou de la Figuera, dins el cicle "Construint circuits de sobirania alimentària a Barcelona".
2016  
8.
València agroecològica, que s'hi està coent? / Pérez, Josep M. ; Llaurant Barcelona ; Revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas ; GRAIN ; Barcelona (Catalunya). Ajuntament
Xerrada realitzada el 27 de maig de 2016 al Casal de barri Pou de la Figuera, dins el cicle "Construint circuits de sobirania alimentària a Barcelona".
2016  
9.
L'alimentació de Barcelona, història d'una desmunicipalització / Renom, Mercè ; Llaurant Barcelona ; Revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas ; GRAIN ; Barcelona (Catalunya). Ajuntament
Xerrada realitzada el 27 de maig de 2016 al Casal de barri Pou de la Figuera, dins el cicle "Construint circuits de sobirania alimentària a Barcelona".
2016  
10.
Acaparamiento de tierras / Soler Novàs, Carles ; Revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas
2015  

Documents gràfics i multimèdia : 38 registres trobats   1 - 10següentfinal  anar al registre:
Us interessa rebre alertes sobre nous resultats d'aquesta cerca?
Definiu una alerta personal via correu electrònic o subscribiu-vos al canal RSS.