Pàgina inicial > Resultats de la cerca: Identificar diferents tipus de pernil amb llum sincrotró
  Consells de cerca
Cerca avançada
Cerca col·leccions:
Ordena'ls per: Mostrar els resultats: Format de visualizació:
Resultats globals: 1 registres trobats en 0.05 segons.
Articles, 1 registres trobats
Articles 1 registres trobats  
1.
2 p, 146.5 KB Identificar diferents tipus de pernil amb llum sincrotró / Valiente Malmagro, Manuel (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Química)
Experiments a la instal·lació europea de radiació sincrotró de Grenoble (ESRF) estan permetent a científics de la UAB i la Universitat de la Sapienza de Roma (Itàlia) una possible identificació dels diferents tipus de pernils, segons la criança i l'alimentació del porc i el procés de curació. [...]
Experimentos en la instalación europea de radiación sin crotrón deGrenoble (ESRF) están permitiendo a científicos de la UAB y laUniversidad de la Sapienza en Roma (Italia) una posible identificación de los diferentes tipos de jamones según la crianza y alimentación del cerdo y el proceso de curación. [...]
Experiments at the European Synchrotron Radiation Facility (ESRF)allow researchers from Universitat Autònoma de Barcelona and Sapienza University of Rome, Italy, to discover ways of identifying different types of ham according to what pigs are fed and curing processes. [...]
2010
UAB divulga, Juliol 2010, p. 1-2
3 documents
Registre complet - Creative Commons

Us interessa rebre alertes sobre nous resultats d'aquesta cerca?
Definiu una alerta personal via correu electrònic o subscribiu-vos al canal RSS.
Dipòsit Digital de Documents de la UAB :: Cerca :: Lliura :: Personalitza :: Ajuda
Powered by Invenio v1.1.6
Mantingut per ddd.bib@uab.cat  :: Metadades subjectes a:
Col·laborem