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15 p, 162.9 KB La calidad ambiental como variable estratégica en cadenas agroalimentarias con tecnologías continuas / Jiménez, Gerardo ; Pelupessy, Wim
El objetivo de este artículo es desarrollar una metodología que permita evaluar las ventajas del mejoramiento estratégico de la calidad ambiental a lo largo de las cadenas agroalimentarias con tecnologías continuas. [...]
The main objective of this article is to develop a methodology to assess the advantages of strategically improving the environmental quality along global agro-food chains with continuous technologies. [...]
2009
Revibec : revista de la Red Iberoamericana de Economia Ecológica, V. 10 (2009) p. 45-59  
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