Producción de aldolasas recombinantes de la biología molecular al desarrollo de procesos / - Search Results

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339 p, 6.7 MB

Producción de aldolasas recombinantes : de la biología molecular al desarrollo de procesos / Vidal Conde, Luis ; Caminal i Saperas, Glòria, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental) ; Ferrer, Pau, dir. (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química, Biològica i Ambiental)
La utilización de aldolasas como biocatalizadores para la formación de enlaces C-C con estereoquímica definida depende esencialmente del descubrimiento de nuevas aldolasas y de la capacidad de disponerlas en el mercado para demostrar su poder en la síntesis de sintones quirales. [...]
Enzymes are increasingly recognized as valuable tools for organic synthesis. One of the main assets of enzymes is their ability to perform reactions in a stereoselective way, which is difficult to achieve employing protective group chemistry methods. [...]
Bellaterra : Universitat Autònoma de Barcelona, 2007

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