Studies
This collection gathers research documents and reports about specific topics from academic and administrative areas of the University in order to preserve them and spread them in a digital format.
Usage statistics Most popular
Latest additions:
2021-04-21
10:57
200 p, 20.5 MB Guía gastronómica de bares-restaurantes, compras, visitas, excursiones y rutas. Catalunya (1977-2019) / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta una guía gastronómica de bares y restaurantes de Catalunya (1977-2019), completada con otras actividades de interés. Autor foto pág. 140: Josep Palanqués.
Es presenta una guia gastronòmica de bars i restaurants de Catalunya (1977-2019), completada amb altres activitats d'interès. Autor foto pág. 140: Josep Palanqués.

2021 (Memòria gastronòmica digital)  
2021-04-21
10:54
89 p, 1.1 MB Recetas de puesto de mercado: Cocina marinera catalana. Las recetas de Llorenç Pujol Coronado / Fàbregas i Comadran, Xavier (traducción català-castellano, notas, bibliografía y nombres científicos) ; Pujol Coronado, Llorenç (contenidos: recetas)
Se presentan 76 recetas de puesto de mercado: la Cocina marinera catalana de Llorenç Pujol Coronado. Agradecimientos: Marta Pujol García.
Es presenten 76 receptes de parada de mercat: la Cuina marinera catalana de Llorenç Pujol Coronado. Agraïments: Marta Pujol García.

2021 (Memòria gastronòmica digital)  
2021-04-09
11:49
16 p, 1.7 MB Universitats i compromís social. Estudi de casos. Informe executiu / Martínez Pons, Marc ; Puente Rodríguez, Silvia, dir. ; Güell Bosch, Jofre, dir. ; Riba Singla, Laura, dir. ; Prat Fernández, Jordi, dir. ; Fundació Autònoma Solidària
Aquest informe té per objectiu conèixer experiències rellevants d'institucions d'educació superior a nivell internacional que han introduït un enfocament basat en el compromís amb la comunitat, és a dir, que han desenvolupat relacions amb actors socials i institucionals diversos i a diferents escales per abordar conjuntament reptes socials i ambientals del planeta. [...]
2020  
2021-03-19
16:07
19 p, 3.0 MB Recetarios de parada de mercado: Cocina catalana tradicional. Josefina Martí Poch / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presentan recetas de puesto de mercado de Cocina catalana tradicional, de Josefina Martí Poch. Agradecimientos: a mi suegra Josefina.
Es presenten receptes de parada de mercat de Cuina catalana tradicional, de Josefina Martí Poch. Agraïments: a la meva sogra Josefina.

2021 (Memòria gastronòmica digital)  
2021-03-17
14:10
26 p, 1.5 MB A systematic review of the ecological and longitudinal methods to study daily stress / Fernández-Castro, Jordi (Universitat Autònoma de Barcelona. Grup d'Investigació en Estrès i Salut) ; Ferrer, Iris (Universitat Autònoma de Barcelona. Grup d'Investigació en Estrès i Salut) ; Edo Izquierdo, Sílvia (Universitat Autònoma de Barcelona. Grup d'Investigació en Estrès i Salut) ; Rovira Faixa, Tatiana (Universitat Autònoma de Barcelona. Grup d'Investigació en Estrès i Salut)
The objective was to review the methods used to assess daily stress, focusing on the types records used, as well as the methods used to describe daily stressors, the ways to operationally define stress, and the different research approaches. [...]
2021  
2021-03-12
12:58
29 p, 3.1 MB Apps de salut / Salvat Jofresa, Roser (Parc de Recerca UAB) ; El Briyak Ereddam, Hafsa (Parc de Recerca UAB) ; Tort Xirau, Marta (Universitat Autònoma de Barcelona. Oficina de Valorització i Patents) ; Carrabina, Jordi col. (Universitat Autònoma de Barcelona. Escola d'Enginyeria)
En l'actual moment de pandèmia, les apps es consoliden com un recurs crucial dels sistemes de salut, però també plantegen dilemes. . Les Apps de Salut són programes informàtics per a plataformes mòbils, sovint connectats a dispositius mèdics, que gestionen informació que contribueix a l'eficiència en la prevenció, el diagnòstic, el tractament i el seguiment dels usuaris del sistema de salut. [...]
Bellaterra (Cerdanyola del Vallès) : Parc de Recerca UAB 2021 (Informe de Vigilància Tecnològica)  
2021-02-26
20:04
177 p, 25.7 MB PARLEM-NE! Percepcions i realitats dels promotors i promotores als centres educatius de la ciutat de Barcelona : recerca col·laborativa per a una acció educativa innovadora / Bretones Peregrina, Eva (Universitat Oberta de Catalunya) ; Soto Marata, Pepi (Universitat Autònoma de Barcelona)
Barcelona : Universitat Autònoma de Barcelona. Grup de Recerca en Antropologia Fonamental i Orientada (GRAFO), 2021 - 10.13140/RG.2.2.34741.60641  
2021-02-26
18:03
25 p, 961.0 KB Cuestionario PASA (Primary Appraisal Secundary Appraisal) para la evaluación del estrés. Adaptación al español e instrucciones de uso / Edo Izquierdo, Sílvia (Universitat Autònoma de Barcelona. Grup d'Investigació en Estrès i Salut) ; Rovira Faixa, Tatiana (Universitat Autònoma de Barcelona. Grup d'Investigació en Estrès i Salut) ; Maturano, N. (Universitat Autònoma de Barcelona. Grup d'Investigació en Estrès i Salut) ; Fernández-Castro, Jordi (Universitat Autònoma de Barcelona. Grup d'Investigació en Estrès i Salut)
Dada la escasez de instrumentos que midan la valoración cognitiva siguiendo el modelo de estrés transaccional de Lazarus y Folkman (1984) e identificando claramente tanto la evaluación primaria como la secundaria con todos los componentes propuestos por el modelo de estrés. [...]
2021  
2021-02-25
18:26
70 p, 1004.2 KB Home care and digital platforms in Spain / Blanchard, Olivia (Digital Future Society) ; Rathi, Aayush contributor (Centre for Internet and Society) ; Juares, Carmen contributor (Comisiones Obreras (CCOO)) ; Hobden, Claire contributor (International Labour Organisation) ; Samman, Emma contributor (Overseas Development Institute) ; Ticona, Julia contributor (University of Pennsylvania) ; Arroyo, Liliana contributor (ESADE) ; Rodríguez Fernandez, Maria Luz contributor (University of Castilla-La Mancha) ; Moreno, Sara, 1978- contributor (Universitat Autònoma de Barcelona)
The introduction of the Ley de Promoción de la Autonomía Personal y Atención a las Personas en Situación de Dependencia, LAPAD (Promotion of the Autonomy and Care of People in a Situation of Dependency Law, LAPAD) in 2006 represented a major step forward with its universal recognition of the right to care. [...]
Barcelona Digital Future Society 2021  
2021-02-23
11:17
7 p, 389.2 KB Les herbes conilleres en la alimentació tradicional dels conills de pagès, a la comarca de la Selva / Fàbregas i Comadran, Xavier ; Bartolomé Filella, Jordi
La cria, engreix i venda de conills per a consum propi o per abastament local, als mercats setmanals de la comarca, ha estat una activitat rural tradicional a Catalunya. Es presenta un treball sobre la identificació botànica de les herbes utilitzades en l'alimentació tradicional dels conills de pagès, a la comarca de la Selva.
Se presenta un trabajo sobre la identificación botánica de las hierbas utilizadas en la alimentación tradicional de los conejos de corral, en la comarca de la Selva.

2020 (Memoria digital de la vida rural)
41 documents