Facultad de Veterinaria. TFG - Depósito Digital de Documentos de la UAB

Facultad de Veterinaria. Trabajos de fin de grado

Esta colección recoge los trabajos de fin de grado (TFG) elaborados por los estudiantes de las dos titulaciones de grado de la Facultad de Veterinaria de la UAB.

Estadísticas de uso

Los más consultados

Buscar en 1,233 registros por:
			Consejos para la búsqueda Búsqueda avanzada

Últimas adquisiciones:

2025-03-04
14:33

1 p, 223.7 KB

Characterization of the functionality of commercial starches / Valls Hernández, Adrià ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
2025
Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments [974]

Registro completo -

2025-03-04
13:22

1 p, 358.4 KB

Cultured meat: advances and future challenges / Salvador Solano, Ingrid ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
2025
Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments [974]

Registro completo -

2025-03-04
13:14

1 p, 5.3 MB

SIBO. Diagnostics, treatments and current approaches / Rubio Pérez, Irene ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
2025
Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments [974]

Registro completo -

2025-02-24
14:25

1 p, 458.6 KB

Impact of gluten on human nutrition: A comparison study between celiac, gluten-sensitive and non-celiac patients / Utrera Garcia, Sara ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
2024
Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments [974]

Registro completo -

2025-02-24
13:55

1 p, 6.0 MB

Foodpairing as an innovation and differentiation strategy in the food industry and gastronomy: an integrated approach / Sancho Anoz, Laura ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
2025
Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments [974]

Registro completo -

2025-02-24
13:49

1 p, 2.7 MB

Polyphenols: Origin, properties and applications in health and food / Sancho Anoz, Ana ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
2025
Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments [974]

Registro completo -

2025-02-24
13:41

1 p, 6.2 MB

Study of the Physicochemical and Organoleptic Characteristics of Honey According to Floral Origin / Pastor González, Nil ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
2025
Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments [974]

Registro completo -

2025-02-24
13:34

1 p, 226.1 KB

Detection and Control of Yeasts on Food Contact Surfaces: A Case Study in the Fresh Pasta Industry / Núñez Bendinelli, Giulia ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
2025
Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments [974]

Registro completo -

2025-02-24
13:03

1 p, 185.2 KB

Study of the need for predictive milk coagulation technology: Validation of Potential Clients / Kosters, Floris Anthony ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
2025
Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments [974]

Registro completo -

2025-02-24
12:08

1 p, 335.4 KB

Benefits of eating rabbit meat / Monells Rabassa, Júlia ; Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària
2025
Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments [974]

Registro completo -

[>> más]