Fotografías
Colección de fotografías generadas por la UAB en motivo de las actividades realizadas en el campus o fruto de las aportaciones del personal docente, investigador o administrativo.
Estadísticas de uso Los más consultados
Últimas adquisiciones:
2021-05-05
13:29
3456x4608, 3.9 MB Bibliografía sobre vinos y alcoholes / Fàbregas i Comadran, Xavier
Los preparados alcohólicos han estado presentes en el mundo desde las más antiguas civilizaciones. Hoy en día, con las a la vez, más tradicionales elaboraciones y con las tecnologias más modernas, podemos degustar toda clase de vinos y alcoholes de excelente calidad. [...]
Es presenta en format fotografia, una bibliografia sobre vins i alcohols.

2020 (Memòria gastronòmica digital)
12 documents
2021-05-05
13:19
3456x4608, 3.5 MB Bibliografía sobre cocina afrodisíaca / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta en formato fotografía, una bibliografía sobre cocina afrodisíaca. Agradecimientos: Carles Sala Marzal.
Es presenta en format fotografia, una bibliografia sobre cuina afrodisíaca. Agraïments: Carles Sala Marzal.

2020 (Memòria gastronòmica digital)
2 documents
2021-05-05
13:18
3456x5184, 7.9 MB Bibliografía sobre antropología alimentaria / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta en formato fotografía, una bibliografía sobre antropología alimentaria.
Es presenta en format fotografia, una bibliografia sobre antropologia alimentària.

2020 (Memòria gastronòmica digital)
24 documents
2021-05-05
13:06
3456x4608, 3.5 MB Bibliografía sobre alimentación y salud / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta en formato fotografía, una bibliografía sobre alimentación y salud. Agradecimientos: Carles Sala Marzal.
Es presenta en format fotografia, una bibliografia sobre alimentació y salut. Agraïments: Carles Sala Marzal.

2020 (Memòria gastronòmica digital)
27 documents
2021-05-04
12:32
3456x5184, 7.0 MB Bibliografía sobre alimentación y política / Fàbregas i Comadran, Xavier
Mientras una parte de la Humanidad sufre hambre o desnutrición, el derecho a los alimentos se ve arrinconado por las políticas económicas de los países avanzados. A su vez, los alimentos naturales están cada vez más alejados de los lugares de compra y se presentan cada vez más transformados y envasados. [...]
Es presenta en format fotografia, una bibliografia sobre alimentació y política.

2020 (Memòria gastronòmica digital)
16 documents
2021-05-04
11:40
3456x4608, 3.9 MB Bibliografía sobre vinos y alcoholes / Fàbregas i Comadran, Xavier
Los preparados alcohólicos han estado presentes en el mundo desde las más antiguas civilizaciones. Hoy en día, con las a la vez, más tradicionales elaboraciones y con las tecnologias más modernas, podemos degustar toda clase de vinos y alcoholes de excelente calidad. [...]
Es presenta en format fotografia, una bibliografia sobre vins i alcohols.

2020 (Memòria gastronòmica digital)
12 documents
2021-05-03
17:24
0 p, 7.7 MB Bibliografía sobre cocinas de América / Fàbregas i Comadran, Xavier
Históricamente la más renombrada, la cocina mejicana ha dado paso actualmente a la más difundida, la cocina peruana. Se presenta en formato fotografía, una bibliografía sobre las cocinas de América (1981-2015). [...]
Es presenta en format fotografia, una bibliografia sobre les cuines d'Amèrica (1981-2015). Agraïments: Carles Sala Marzal.

2020 (Memòria gastronòmica digital)
16 documents
2021-05-03
16:45
5184x3888, 9.7 MB Sacrificio doméstico de conejos / Fàbregas i Comadran, Xavier
El sacrificio doméstico de animales permite el aprovisionamiento familiar para un consumo de carnes directo (o diferido). Los conejos son animales fáciles de sacrificar y de los cuales antes era muy importante el aprovechamiento de la piel, que pasaban a recoger en el mismo día o en los siguientes. [...]
Es presenten fotos del procediment de sacrifici domèstic, de conills de pagès.

2021 (Memoria digital d'escorxadors)
33 documents
2021-04-30
20:47
642.8 KB Exposició "On son els cristalls?" / Monge, Montserrat (Universitat Autònoma de Barcelona. Biblioteca de Ciència i Tecnologia) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Biblioteca de Ciència i Tecnologia
Els cristalls estan presents en els éssers vius, a les roques, als aliments, als fàrmacs, a les noves tecnologies, i, per extensió, també a la nostra vida quotidiana. Vivim, doncs, en un món ple de cristalls. [...]
2014
24 documents
2021-04-30
20:31
356.9 KB Exposició "La cristal·lografia i la difracció" / Monge, Montserrat (Universitat Autònoma de Barcelona. Biblioteca de Ciència i Tecnologia) ; Universitat Autònoma de Barcelona. Biblioteca de Ciència i Tecnologia
Aquesta exposició repassa les tècniques de difracció emprades en cristal·lografia, sobretot la de raigs X, però sense oblidar la difracció de neutrons i la d'electrons. Per altra banda, s'ha volgut destacar la recerca científica en el camp de la difracció per part de la química anglesa Dorothy Crowfoot Hodgkin ja que el 1964 va rebre el Premi Nobel de Química pel seu treball sobre "L'anàlisi amb raigs X de molècules complicades", i aquest 2014 s'acompleix el 50è aniversari. [...]
2014
40 documents
Enfocado a:
Epidermis Atlas (396)
Atlas de los músculos del perro (11)
Exposiciones de las Bibliotecas (491)
Minescope (136)