Latest additions:
2019-12-13
10:29
22 Feria Internacional del Cesto de Salt 2019 / Fàbregas i Comadran, Xavier
Salt es un municipio colindante de Girona, de unos 30. 000 habitantes. Está situado en terrenos aluviales del río Ter y se ha dedicado tradicionalmente por sus acequias, a la horticultura, la populicultura y a las actividades propias de los molinos. [...]
Salt és un municipi contigu a Girona, d'uns 30. 000 habitants, situat en terrenys al·luvials del riu Ter i dedicat tradicionalment per les seves sèquies i recs a l'horticultura, la populicultura i als molins. [...]

2019
31 documents
2019-12-13
10:00
Cestería / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presentan fotos de distintos objetos de cestería contemporánea, realizados con distintos materiales.
Es presenten fotos de diferents objectes de cistelleria contemporània, realitzats amb diversos materials.

2019
30 documents
2019-12-13
09:46
Cestería tradicional de Catalunya: Col·lecció Call / Fàbregas i Comadran, Xavier
A banda d'escriure el llibre A la recerca del cistell perdut (2009, El crit de l'òliba, Barcelona), Roser Albó s'ha dedicat molts anys a investigar i promoure la cistelleria. Segons Violant i Simorra (1948), la cistelleria catalana es basa en la palla, la palma, el vímet i altres arbusts, el jonc, el bedoll i l'avellaner, com a materials. [...]
2019
29 documents
2019-12-03
12:40
688x1024, 890.2 KB La fiesta de San Antonio Abad: Sant Cugat del Vallès / Fàbregas i Comadran, Xavier
El 17 de enero es San Antonio Abad, protector de los animales, en el calendario católico. Es una fiesta tradicional muy importante en Catalunya y se considera la de Igualada, la más antigua del país. [...]
El 17 de gener és Sant Antoni Abat, protector dels animals, al calendari catòlic. És una festa tradicional molt important a Catalunya i es considera la d'Igualada, la més antiga del país. Històricament era la data quan els pagesos anaven, cada any, a beneir els seus animals al sant (antigament els de peu rodó), per demanar un bon any, sense malalties, ni baixes. [...]

2019
80 documents
2019-12-03
12:18
1024x768, 347.3 KB Mercat de Tordera: animales de corral / Fàbregas i Comadran, Xavier
Los mercados semanales han sido la forma tradicional de compra, venta y abastecimiento en los pueblos y ciudades. A ellos acudían los payeses de la comarca, para vender sus productos. El mercado dominical de Tordera viene celebrándose por la mañana de cada domingo del año, desde hace más de 150 años. [...]
Els mercats setmanals han estat la forma tradicional de compra, venda i aprovisionament als pobles i ciutats. Els pagesos de la comarca hi anaven per vendre els seus productes. De fa més de 150 anys, cada diumenge al matí es celebra el mercat dominical de Tordera. [...]

2019
36 documents
2019-12-03
11:08
768x1024, 318.6 KB Bibliografía sobre historia de la alimentación y de la gastronomía / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presentan en formato foto, libros en castellano y en francés (1980-2018), que tratan sobre historia de la alimentación y de la gastronomía.
Es presenten en format foto, llibres en castellà i en francès (1980-2018), que tracten sobre història de la alimentació i de la gastronomía.

2019
39 documents
2019-12-03
10:48
1024x678, 460.4 KB Bibliografía sobre cocina y gastronomía catalanas: La Cuina a Sils / Fàbregas i Comadran, Xavier
La Cuina a Sils, inicialmente les Àvies de Sils y después les Cuineres de Sils, es un colectivo de amas de casa nacido en los años 90, con el objetivo de conservar el patrimonio culinario tradicional de Sils (http://www. [...]
La Cuina a Sils, inicialment les Àvies de Sils i després les Cuineres de Sils, és un col·lectiu de mestresses de casa nascut als anys 90, amb l'objectiu de conservar el patrimoni culinari tradicional de Sils (http://www. [...]

2019
15 documents
2019-12-03
08:44
768x1024, 309.0 KB Bibliografía sobre cocina catalana medieval / Fàbregas i Comadran, Xavier
Según Grewe (1979), la mayoría de la literatura culinaria medieval de los países cristianos son recetarios de cocina. Ninguno es anterior a 1250 y están escritos en catalán -Libre del coc de la Canonja de Tarragona, 1331, el Libre de Sent Soví, de autor desconocido (s. [...]
Es presenten en format foto, llibres en català i en castellà, que tracten sobre cuina catalana medieval.

2019
5 documents
2019-12-03
08:33
768x1024, 353.4 KB Bibliografía sobre cocina balear / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presentan en formato foto, libros en catalán y en castellano (1971-2011), que tratan sobre cocina balear.
Es presenten en format foto, llibres en català i en castellà (1971-2011), que tracten sobre cuina balear.

2019
7 documents
2019-11-13
10:03
768x1024, 340.2 KB Bibliografía sobre Vida rural : maquinaria, equipos y utillaje / Fàbregas i Comadran, Xavier
En la Vida rural es necesario emplear diferentes utillajes, para llevar a cabo las variadas actividades, principalmente en agricultura, ganadería y silvicultura. Desde herramientas de hierro y madera, de diseño invariable, hasta la maquinaria más moderna, existe un elemento con una función específica, para cada trabajo. [...]
En la Vida rural cal utilitzar diferents utillatges, per a portar a terme les variades activitats, principalment en agricultura, ramaderia i silvicultura. Des de eines de ferro i fusta, de disseny invariable, fins a la maquinària més moderna, hi ha un element amb una funció específica, per a cada treball. [...]

2019
14 documents