Trichinella

2 quistes de Trichinella britovi en múscul de senglar

Com les bruixes, "triquinas, haberlas, haylas". La recerca de triquines en porcs, equins, senglars y carnívors de caça és una part fonamental de la inspecció veterinària en escorxadors i en el control epidemiològic de senglars i carnívors salvatges. Com a principal activitat laboratorial en escorxadors, el correcte procediment de presa i preparació de mostres per a compressió i/o l'afinat protocol de la tècnica de laboratori, permetran millorar la identificació de positius.
L'objectiu d'aquesta col·lecció és oferir als professionals, tècnics i estudiants de graus relacionats, un instrument de consulta, per a la docència i la formació continuada. En base a comunicacions presentades a congressos i jornades, publicacions, documents de recerca i fotos de larves i quists i de canals o carns positives a triquina, es presenta la recerca de triquines, des de la caça fins al consum, a la vegada que es recalquen el seu punts crítics i les recomanacions de millora. Agraïments: als veterinaris oficials, als caçadors i als professionals del sector.
Estadístiques d'ús Els més consultats
Darreres entrades:
2019-11-26
10:45
3 p, 72.1 KB Bibliografía sobre Trichinella SPP / Fàbregas i Comadran, Xavier
"Se presenta la bibliografía sobre Trichinella spp. , que aparece en los documentos TRICHINELLA: EPIDEMIOLOGÍA Y NUEVAS PERSPECTIVAS DE INSPECCIÓN SANITARIA EN CARNES DE EQUINO (II), de Xavier Fàbregas i Comadran y Javier de Benito (2001), TRICHINELLA STATUS IN THE WILD FAUNA OF CATALONIA (NE SPAIN): FIRST REPORT OF T. [...]
Es presenta la bibliografia sobre Trichinella spp. , que apareix als documents TRICHINELLA: EPIDEMIOLOGÍA Y NUEVAS PERSPECTIVAS DE INSPECCIÓN SANITARIA EN CARNES DE EQUINO (II), de Xavier Fàbregas i Comadran y Javier de Benito (2001), TRICHINELLA STATUS IN THE WILD FAUNA OF CATALONIA (NE SPAIN): FIRST REPORT OF T. [...]

2019 (Trichinella)
4 documents
2019-02-06
10:39
1 p, 509.4 KB Trichinellosis survey in wild fauna from various regions of Spain / Manzano-Lorenzo, R. ; Nogal-Ruíz, J. J. ; Fonseca-Salamanca, F. ; García-Sancho, R. N. ; Arroyo-Díaz, J. M. ; Jiménez, S. ; Fàbregas i Comadran, Xavier ; Colomer, A. ; Bolás-Fernández, F. ; Martínez-Fernández, A. M.
Se presentan los resultados del estudio de vigilancia epidemiológica de triquinelosis (Trichinella spiralis y T. britovi) en fauna salvaje (jabalí y zorro), llevado a cabo en Catalunya (2006-2008), La Rioja (2001-2003) y Castilla-La Mancha (2007-2008). [...]
2008 (Trichinella)
Annual Meeting EPIZONE. Saint-Malo, France, 4t : 2010  
2019-01-23
15:29
159 p, 6.9 MB Revisión bibliográfica sobre Trichinella SPP. en jabalí y cerdo / Fàbregas i Comadran, Xavier
Se presenta una revisión sobre Trichinella spp. , principalmente en cerdo y jabalí, de la bibliografía clásica veterinaria y de la documentación científica y de divulgación aparecida en los años 1973-2016. [...]
Es presenta una revisió sobre Trichinella spp. , principalment en porc i senglar, de la bibliografia clàssica veterinària i de la documentació científica i de divulgació apareguda als anys 1973-2016. [...]

2018 (Trichinella)
9 documents
2018-10-15
12:52
21 p, 1.7 MB Investigación de trichinella SPP. en zorros de Catalunya / Fàbregas i Comadran, Xavier ; Colomer-Giner, A. ; Alemany i Capella, A. ; Vila Puigdevall, C. ; Nogal, J.J. ; Bolás-Fernández, F. ; López Claessens, S.
Se investiga la presencia de Trichinella spp. en 286 muestras congeladas de musculus tibialis anterior, de zorros (Vulpes vulpes) de Catalunya. Se detectan 3 positivos, en las comarcas de Anoia y el Pallars Jussà, identificándose estos dos últimos como T. [...]
S'investiga la presència de Trichinella spp. en 286 mostres congelades de musculus tibialis anterior, de guineus (Vulpes vulpes) de Catalunya. Es detecten 3 positius, a les comarques de l'Anoia i el Pallars Jussà i s'identifiquen aquests dos últims com a T. [...]

2009 (Trichinella)
Jornadas AIDA Producción Animal. Zaragoza, 13enes : 2009
2 documents
2014-05-26
15:32
6 p, 588.8 KB Trichinella status in the wild faune of Catalonia (NE Spain) : first report of T. spiralis in a wild boar from Montseny (Barcelona province) / Torrents, Alfredo ; Fàbregas i Comadran, Xavier ; Bolás, Francisco (Universidad Complutense de Madrid. Departamento de Parasitología) ; Nogal, Juan José (Universidad Complutense de Madrid. Departamento de Parasitología)
2014 (Trichinella)
3 documents
2014-02-27
12:13
108 p, 11.1 MB Trichinella SPP. / Triquinosis / Triquinelosis : criterios de calidad en un EMC de jabalíes / Fàbregas i Comadran, Xavier
2014 (Trichinella)
8 documents
2011-06-02
11:29
2 p, 15.5 KB Trichinella un altre cop / Fàbregas i Comadran, Xavier
De nou, a finals d'aquesta temporada de cacera 2007-08, Trichinella ens ha tornat a donar un ensurt. Dels 600 senglars abatuts a la zona de Susqueda i controlats per un veterinari de Sant Hilari Sacalm per digestió artificial, ha aparegut 1 cas positiu de Trichinella. [...]
2008 (Trichinella)  
2011-06-02
11:26
2 p, 17.8 KB Triquinosi, la malaltia que torna / Fàbregas i Comadran, Xavier
Aquesta temporada de cacera 2006-07, el paràsit conegut amb el nom de Trichinella ha tornat a aparéixer a les nostres contrades. A la demarcació de Girona, abans d'aquest Nadal, 2 senglars caçats per la colla de Sant Hilari Sacalm, de dues partides amb un total de 19 porcs, han estat detectats positius a Trichinella.
2007 (Trichinella)  
2011-06-01
13:13
10 p, 300.0 KB Reflexiones a propósito de los brotes de triquinosis en Francia de 1998 / Fàbregas i Comadran, Xavier
La triquinosis, atávico peligro alimentario, había sido considerada históricamente como una zoonosis transmisible al hombre por consumo de carne de cerdo o de caza cruda o poco cocida. No obstante, se ha constatado recientemente la implicación de los herbívoros en la epidemiología de Trichinella spp. [...]
1999 (Trichinella)
Eurocarne, Núm. 78 (Julio-Agosto 1999) , p. 1-10  
2011-03-30
11:36
5 p, 81.8 KB Trichinella : Epidemiología y nuevas perspectivas de inspección sanitaria en carnes de equino (II) / Fàbregas i Comadran, Xavier ; De Benito, J.
Segunda parte del artículo sobre la Trichinella que obtuvo el primer premio del VI Concurso ADITSIC para trabajos relacionados con "La inspección y la calidad de la carne". En esta ocasión se abordan las medidas preventivas de la enfermedad y las nuevas perspectivas de inspección sanitaria en carnes de equino.
2001 (Trichinella)
Eurocarne, Núm. 95 (Abril 2001) , p. 1-5