MUNTA’T EL GIMNÀS MONSTRES NOMÉS A BRITNEY SPEARS A CASA LA GRAN PANTALLA LLUEIX ESCOT Si ja estàs planificant fer exercici al Els taurons, els cocodrils i les serps La cantant pop i setembre, aquestes són les millors que poblen les pel·lícules de terror One Direction triomfen estiu idees per fer-ne al menjador de casa tenen poc a veure amb la realitat als Teen Choice Awards #37 18 I 08 I 2015 Estius a la carretera, a la cuina o a la redacció ARA 02 DIMARTS, 18 D’AGOST DEL 2015 ara estiu Les vacances, una època propícia a la migranya Estils L’alteració de les rutines a l’estiu afecta especialment el 15% de la població que pateix migranya, ja que endarrerir o modificar àpats, la ingesta de begudes fredes, la falta de descans o els problemes per agafar el son, són algunes de les causes que provoquen cefalees a l’estiu. COORDINA: THAÏS GUTIÉRREZ Nandu Jubany, els Catarres i Carles Prats són alguns dels personatges públics que no tanquen per vacances a l’estiu. FOTOS: PERE TORDERA, CATARRES I MANOLO GARCIA A l’estiu, al peu del canó Carles Prats, Nandu Jubany i Els Catarres expliquen com és la seva experiència de treballar quan la majoria fa vacances l’agost no tot s’atura. Mal- celona. Entre la supervisió de la cuina però ho intento fer tants dies com puc. durant l’hivern col·labora amb Catalu- A grat que per a molts és temps de trencar amb la rutina, descansar i recarregar piles, per a d’altres no hi ha respir. Tres personatges públics que passen l’estiu al peu del canó expliquen com és treballar quan la majoria fa vacances: i la reunió amb el sommelier per revi- sar la carta de vins, el cuiner troba un forat per explicar a l’ARA com és el seu estiu treballant. Mentre alguns turistes comencen a ocupar les taules del restaurant, Ju- bany rememora els seus inicis, amb els I llavors ho aprofito per tirar-me a la piscina”. Els dimarts Jubany acostu- ma a viatjar a Andorra, on s’encarrega de la cuina dels restaurants dels hotels Hermitage: “A l’estiu tenim algun nya Ràdio i triga més a enfilar el camí cap a casa. Treballador de mena Una diferència respecte a la resta de l’any és que a l’es- tiu no acostuma a haver- hi esdeveniments els diumenges i els apro- Nandu Jubany, darrere dels fogons; seus avis, quan a les cuines, menys mo- restaurant tancat i El xef del restaurant fita per fer festa, tot i Carles Prats, davant les càmeres, i Els dernes que les d’ara, hi feia molta més no hi ha la feina que Petit Comitè, Nandu que Jubany no està Catarres, sobre els escenaris. calor a l’agost. De fet, l’excés de calor hi ha a l’hivern”. Els Jubany, s’aixeca cada dia gaire acostumat a és el que menys agrada a Jubany dels dimecres, diven- a les 7 del matí i se’n va a tenir hores lliures. 01 mesos de juliol i agost: “Estàs més ai- dres i dissabtes, el dormir a quarts de dues “Quan faig festa diu- NANDU JUBANY xafat, beus més i no menges tant. Per cuiner és “a casa”, a menge i dilluns –que a mi, l’estiu és la pitjor època de l’any”. Can Jubany, al seu de la és el que hauria de CUINER Com durant la resta de la tempora- restaurant de Callde- matinada fer–, penso que vindrà “A l’estiu canviem una mica da, Jubany fa també jornades llargues tenes, a Osona. I els di- un mosso d’esquadra i de clients, és divertit” a l’estiu i no varia gaire les rutines. jous viatja fins a Barcelo- em detindrà”, comenta “M’aixeco a les set –explica– i me’n na, on reparteix el seu temps amb ironia. L’estiu, d’altra És dijous i com cada setmana Nandu vaig a dormir a quarts de dues de la ma- entre el Majestic i el Petit Comitè. banda, porta a les taules servides Jubany és al Petit Comitè, un restau- tinada cada dia. Paro per sopar. A les La seva jornada estiuenca a la capital per Jubany uns comensals diferents: rant al passeig de la Concepció de Bar- set, sopem amb la família; no cada dia, catalana és una mica més curta, ja que “Canviem una mica el client que tenim ara DIMARTS, 18 D’AGOST DEL 2015 03 Les metxes color pastel Creen un ‘smartphone’ s’apoderen de l’estiu amb pantalla transparent Rita Ora i Britney Spears van ser algunes Zuk, la nova marca de Lenovo, acaba de de les celebrities que ahir van assistir als presentar el primer smartphone amb Teen Choice Awards, organitzats per la pantalla transparent. El nou model, el Z1, cadena Fox, lluint una de les tendències té 5,5 polzades i una resolució de estrella de l’estiu: les metxes de colors 1080x1920 píxels. Samsung o LG també pastel. L’una les duia de color rosa i l’altra han presentat en el passat pantalles amb els colors de l’arc de Sant Martí. transparents, però per a televisors. tot l’any. Tenim més turistes i gent que últim treball, Big bang, i a l’estiu no A Els Catarres els agrada fer vacan- ció des de casa seva, a Mataró. Després no se’n va de vacances i ho aprofita per descansen sinó que recorren Catalu- ces quan els altres treballen, quan el cal bastir l’informatiu, que presentarà fer alguna celebració. És divertit can- nya per les festes majors dels pobles, mercuri deixa d’enfilar-se i la rutina sol, a diferència de la resta de l’any, en viar de client”. on porten el seu ritme i les seves lle- s’apodera de les ciutats. Però perquè què l’acompanyava Núria Solé. “Tens Tot i que la majoria de dies d’estiu tres. “Els estius són sinònim de tre- això passi, hauran d’esperar encara més càrrega de feina, el directe repre- està al peu dels fogons, Jubany tam- ballar molt, de gira i de passar moltes algunes setmanes. Serà després dels senta més estona en pantalla, més can- bé fa alguns dies de festa a la part cen- hores a la carretera”, explica Èric concerts que tenen previstos els prò- sament, però cap problema. Hi estem tral de l’agost, quan tanca el restau- Vergés. Des de l’estiu del 2011, reco- xims mesos en ciutats com Vic, Sant acostumats”, comenta. Tot i que al- rant. La resta de vacances les agafa al neixen que han abaixat una mica el Cugat, Agramunt o Castell d’Aro. Al guns pensen que a l’estiu a la redacció gener, quan acostuma a viatjar a paï- ritme, però cada setmana tenen tres desembre podran agafar vacances, pe- dels mitjans hi ha “sequera informati- sos càlids. Últimament, però, també o quatre concerts. Els pròxims dies rò encara no han planificat a què les va”, Prats assegura que en els últims viatja a l’Àsia. “L’any passat vaig por- visitaran la Font d’en Carròs (la Sa- dedicaran. anys no ha sigut així. Sempre passen tar la família a veure el restaurant de for, 20 d’agost), Ascó (21 d’agost), coses i sempre cal explicar-les, també Singapur, detalla”. Aquest cuiner Passanant i Belltall (22 d’agost) i Fi- 03 a un públic nou, gent que a l’hivern, co- d’Osona reconeix que empipa una mi- gueres, on tocaran dins el festival CARLES PRATS menta Prats, no pot mirar el Telenotí- ca treballar quan gairebé tothom fa Acústica (28 d’agost). PERIODISTA cies perquè treballa o estudia i que a vacances, però que no li importa gai- La rutina de l’estiu és arribar al lloc l’estiu sí que engega la televisió a aque- re perquè ell gaudeix de la feina: “Te- del concert amb temps, fins on es des- “Treballar a l’estiu és un lla hora. nim la sort que fem el que ens agrada. plaça tot l’equip, d’11 persones. Des- plaer tot i que vas una mica “Suposo que l’actitud a l’hora de mi- Disfrutem amb el nostre ofici, ens prés hi ha les proves de so, el sopar, un al revés dels altres” rar les notícies també deu ser diferent passa ràpid”, afirma. petit descans i, ja, pujar a l’escenari. quan estàs en banyador i xancletes “Estem molt contents perquè durant Quan aquests dies d’estiu el rellotge mar- –reflexiona el periodista–. Potser hi 02 la setmana tenim un dia o dos lliures”, ca dos quarts de tres de la tarda i la care- poses una mica més de distància. En ELS CATARRES explica Roser Cruells. Això, quan gra- ta del TN migdia dóna pas a l’informatiu, tot cas, nosaltres intentem treballar GRUP MUSICAL ven disc no passa, ja que la feina és Carles Prats explica l’actualitat més re- amb els mateixos criteris”. A Prats li molt més intensiva que durant la gira. llevant des dels platós de TV3. El perio- agrada fer vacances fora de l’estiu. “Els estius són sinònim de “El més divertit –opina l’Èric– és veu- dista reconeix que a l’estiu canvien algu- Aquest any s’ha agafat uns dies lliures treballar molt i passar moltes re les festes majors del país, com són nes coses a la redacció de la televisió pú- també al mes d’agost, però quan la fei- hores a la carretera” a cada lloc. En un lloc la gent és més blica catalana, però a ell li agrada treba- na ho ha permès, ha fet vacances al no- salvatge, en altres són més tranquils i llar en aquesta època en què molts vembre o al gener. “És temporada bai- Es van fer famosos amb la cançó Je- miren més els concerts”. Jan Riera afe- tanquen la paradeta. “Treballar a l’estiu xa, et sents més ben tractat, hi ha nifer, una història d’amor que va re- geix que a ells l’estiu també els porta és un plaer. Vas una mica al revés dels al- menys aglomeracions i és molt agrada- citar, fins i tot, l’expresident Pujol. un altre tipus de fans: “Ve gent que no tres i si vols lligar les vacances amb amics, ble. Això sí, depèn on vagis, el clima no Des d’aquell èxit sonat del 2011, Els vindria als teus concerts habituals. costa; però es treballa més relaxat”. és tan bo”, conclou.e Catarres han anat sumant discos i Pots trobar-te un públic molt més L’estiu li permet estalviar-se força concerts. Ara estan fent gira del seu transversal”. cues de trànsit per arribar a la redac- NEREIDA CARRILLO