La combustió és una reacció exotèrmica d'oxidació ràpida i auoalimentada d'una substànica, anomenada combustible, amb un oxidant, anomenat comburent; el fenomen ve acompanyat generalment pe runa emissió de llum i calor (flames) o incandescència, amb desprendiment de productes volàtils i/o fum que poden deixar un residus de cendres.