La tendance de l'agriculture conventionnelle est de rendre l'agriculture indépendante du sol : on pratique la culture spécialisée de légumes ou de céréales sans assolements ou avec un assolement réduit en apportant, pour obtenir des rendements élevés, de fortes quantités d'engrais chimiques, des insecticides nocifs, etc. Par contre en agriculture bio-dynamique la capacité de rendement dépend en grande partie de la bonne planification de la rotation des cultures. De gros rendements peuvent être obtenus autrement que par la spécialisation et le recours à des substances étrangères.