Legorreta, Bull y Kiley (1988) encuentran una asociación significativa entre la obesidad, la alexitimia y una mayor inhibición en la función simbólica. Recientemente, Laquatra y Clopton (1994) han relacionado la puntuación total de la escala Eating Disorders Inventory [EDI], escala que evalúa la presencia de alteraciones de la alimentación, y la alexitimia en pacientes obesos, anoréxicos y bulímicos.