El sistema més popular emprat fins ara a Mallorca és el conegut internacionalment com "empelt mallorquí". Com tots ja saben, és un tipus d'empelt que se fa durant el període vegetatiu coincidint amb la denominada segona moguda d'agost, que aquí a la nostra terra pot allargar-se des de finals de juliol fins a finals d'octubre, segons els anys. És una variant del d'escutet amb fusta realitzat en fructicultura.