La testa è piuttosto piccola rispetto al corpo, i suoi occhi enormi, sono protetti da lunghe ciglia nere, sono i più grandi tra tutti i vertebrati terrestri, hanno infatti un diametro di 50 millimetri. Oltre che per rilevare i predatori, lo struzzo deve vedere bene, per potere selezionare meglio i conspecifici, in particolare nella stagione riproduttiva, quando sono alla ricerca di un compagno.