Les fibres musculars tenen una morfologia i estructura molt especials: són cèl·lules allargades amb un citoplasma que conté nombrosos mitocondris que proporcionen l'energia per a la contracció, un reticle endoplasmàtic llis que fa que la contracció arribi a tota la cèl·lula, i les miofibril·les, filaments proteics (actina i miosina) amb disposició paral·lela que són els responsables de la contració.