[La valutazione d'azienda] consiste nella determinazione di un congruo "valore" del complesso aziendale ed oltre ad avere una valenza propria assume particolare rilievo in taluni momenti significativi della vita aziendale quali la successione in azienda, la stipula di accordi societari, etc. Proprio dalla diversa funzione della valutazione, oltre che dalla tipologia dell'azienda e del suo settore di appartenenza, dipendono il procedimento da adottare e la stima del valore.