En los siguientes siglos aparece el sistema de soplo mecánico (barquín), los bordones de distintos tonos, rectos o en serpentín y las llaves para aumentar el número de notas. Actualmente se incorporan las nuevas tecnologías para la fabricación de gaitas, como por ejemplo tornos de control numérico, secadores de madera, etc. Además se desarrollan nuevos materiales como el gore-tex para los fuelles o materiales sintéticos que den una alternativa a la madera.