Le dos concave, creux donne naissance au dos plongeant et au dos ensellé (ensellement). Le dos plongeant consitute le premier degré de la déviation ; il plonge régulièrement depuis le rein jusqu'au garrot qui est comme coupé. Le dos ensellé est celui qui est bas en son centre et se relève insensiblement vers le rein et vers le garrot ; le degré de l'ensellement est variable : la déformation peut être légèe, moyenne, forte.