En una olla de pressió amb una mica d'oli d'oliva, feu-hi enrossir els trossos de carn i la meitat de la ceba, tallada a làmines. Saleu-ho generosament i condimenteu-ho amb una mica de barreja d'espècies. 
Peleu i talleu a rodanxes no gaire primes un parell de pastanagues i incorporeu-les a l'olla. Remeneu-ho perquè els ingredients es barregin.