Tutte le fasi avvengono manualmente e non c'è nulla di tecnologico: scelta dei legni: acero per la costruzione di fondi, fasce(fascia), manici; abete per la tavola, Applicazione degli zocchetti (zochetto)(tasselli)(tassello) alla forma, sagomatura degli zocchetti, piegatura a caldo delle fase, incollaggio delle controfasce sopra la forma interna, taglio a mano del fondo.