Il s'agit de mélanger l'émail (commercialisé en poudre), dans de l'eau. La quantité d'eau à utiliser peut varier de 50 à 70 % du poids sec de l'émail employé. L'émail en poudre est saupoudré dans l'eau, le mélange est ensuite agité, de préférence avec un agitateur à hélice, mais un simple fouet ou fourchette peut faire l'affaire pour une petite quantité d'émail. Pour faciliter le délayage de l'émail, on peut laisser détremper l'émail dans l'eau pendant plusieurs heures avant d'agiter. Il est aussi recommandé d'utiliser de l'eau tiède. Ce mélange est ensuite tamisé à l'aide d'un tamis de maille 120, ou une simple petite passoire à thé pour une faible quantité.