(Anthriscus cerefolium, família de les umbel.líferes) Planta herbàcia anual. Amb la tija dreta, que fa de 30 a 80 cm, de fulles compostes glabrescents, flors blanques, petites, agrupades en umbel.les compostes, i fruits negres, lluents, linears.Les seves fulles aromàtiques són usades como a condiment.