Saltejar les trompetes de la mort en una paella amb oli.Tallar la ceba ben fina i coure-la 4 hores amb oli d'oliva a 90 graus.Salsa pesto: posar l'alfàbrega, el julivert, el formatge, els pinyons, l'oli d'oliva i la llimona a un recipient i triturar, ( quantitats al gust, però molta alfàbrega ), colar amb colador fi.