El porradel, aquesta planta de la família de les liliàcies (com la ceba i l'all), acostuma a formar mates de 20 centímetres d'alçada.El seu sabor és molt més suau que el de la ceba. El porradell es un dels ingredients de "les fines herbes", juntament amb el cerfull, el julivert i el estragó.