Tutte le fasi avvengono manualmente e non c'è nulla di tecnologico: scelta dei legni: acero per la costruzione di fondi(fondo), fasce(fascia), manici(manico); abete per la tavola, applicazione degli zocchetti (zochetto) (tasselli)(tassello) alla forma, sagomatura (sagoma) degli zocchetti, piegatura a caldo delle fasce, incollaggio delle controfasce sopra la forma interna, taglio a mano del fondo.