Hi ha dos mètodes principals de plantar oliveres: (...) Per mitjà de la plantació patrons silvestres (ullastres) que són posteriorment empeltats: En aquest cas utilitzarem exemplars nascuts a partir d'olives, be sigui a l'atzar, bé per mitjà de llavors en viver. La tècnica és la mateixa que la vista anteriorment amb els plançons empeltats de viver. A diferència del model anterior, a partir dels dos anys, deurem empeltar-los amb la varietat desitjada.