Tratado sobre las gallinas : sus enfermedades y curación, su cuidado, empolladura de las cluecas, de los pollos, gallos, pollas, caponas ó cebadas, y de las muchas ventajas y utilidades que resultan, con todo lo demás que pertenece á un buen gallinero : según Olivier de Serres, Hall, Rocier y otros