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Abdelgawad Eid, Ahmed Rabiea
Inline optimization of cheese making using a near infrared light backscatter sensor technology = : Optimización en línea de la fabricación de queso mediante una tecnología óptica de dispersión de la luz de infrarrojo próximo = Optimització en línea de la fabricació de formatge mitjançant una tecnologia òptica de dispersió de llum d'infraroig proper
2016
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